蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類(lèi)生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)！

1.使用前，做好冷凍肉切割機(jī)的工作部分和刀片部分的清潔工作。2.正確接通電源線(xiàn)，注意接通地線(xiàn)。3.將整個(gè)冷凍肉放在冷凍肉切割機(jī)的工作臺(tái)上，按下啟動(dòng)按鈕開(kāi)始切割肉塊。4.工作過(guò)程中出現(xiàn)異常情況時(shí)，按下緊急停止按鈕。當(dāng)天工作結(jié)束，冷凍肉切割機(jī)的清潔工作。

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砍排機(jī)一般主要用于肉類(lèi)加工廠(chǎng)、生鮮超市的肉類(lèi)加工、牛排等產(chǎn)品的生產(chǎn)等。與各種比較大的廚房生產(chǎn)加工，切割機(jī)非常適合切割無(wú)骨凍肉、骨肉、熟肉、魚(yú)、奶酪。切割機(jī)的組合有自動(dòng)供給裝置，操作非常方便，只需與供給口一致規(guī)格，就可以調(diào)節(jié)肉類(lèi)成品的厚度，可以根據(jù)參考調(diào)整范圍進(jìn)行調(diào)整。

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不管是什么類(lèi)型的肉類(lèi)切丁機(jī)，牛肉切條機(jī)使用的時(shí)候，首先要將被切的材料洗凈，因?yàn)槿绻磺械牟牧虾猩笆蛘呤悄鄩K時(shí)，不僅不衛(wèi)生，而且會(huì)損壞刀片。這里需要提醒大家的是，如果你切割的東西直徑比較大，***好是分塊后進(jìn)行切割，對(duì)于被切割物的直接大小，也要取決于切割機(jī)的型號(hào)。

肉類(lèi)切丁機(jī)，牛肉切條機(jī)在進(jìn)行切割的時(shí)候，要?jiǎng)蛩俚膶⑶形锪线B續(xù)的投進(jìn)料斗中，這樣更有利于更好的操作。

凍肉切片機(jī)采用的是不銹鋼加鑄鋁合金材質(zhì)構(gòu)造而成，涮羊肉切片機(jī)整個(gè)設(shè)計(jì)都非常的精細(xì)，表面無(wú)毒氧。化處理，符合食品安全衛(wèi)生要求，精制護(hù)刀板、護(hù)刀圈，設(shè)計(jì)，家用凍肉切片機(jī)可靠，刀板拆卸方便、易清潔，無(wú)頂桿設(shè)計(jì)，造型簡(jiǎn)潔加大加厚檔肉板，承載力強(qiáng)，外形美觀(guān)、切羊肉卷機(jī)械耗電小、清潔保養(yǎng)容易、衛(wèi)生。羊肉切片機(jī)一般所具的特性主要有：設(shè)計(jì)緊湊的獨(dú)立控制面板有效控制所有重要的操作。機(jī)身內(nèi)置的控制面板和獨(dú)立的控制面板完全同步，修塊厚度，切片厚度，并提示重要操作狀態(tài)。