?小吃培訓(xùn)的主食面點(diǎn)項(xiàng)目
小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的受歡迎的主食面點(diǎn)項(xiàng)目有:30種餅類的做法,包括和面、調(diào)餡、烙制等全套工藝制作步驟。包括:死面餡餅、發(fā)面餡餅、發(fā)面豆沙餅、發(fā)面糖餅、香煎土豆餅、卷餅、蔥花餅、小油餅、豆沙糯米餅、土家醬香餅、千層餅、手撕餅、咸味大餅、椒鹽大餅、蔥花大餅、白吉饃、菜團(tuán)子、油炸糕、麻團(tuán)、手工雜糧饅頭、花卷、豆沙包、棒棒饃、南瓜餅、小雞蛋餅、雞蛋灌餅、火腿餅、奶香玉米餅、盤陽餅、牛肉餅等。
廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心通過校長和各位老師20多年的不斷努力和,發(fā)展到現(xiàn)在的擁有400多項(xiàng)小吃技術(shù),八家分校,集餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲咨詢策劃連鎖經(jīng)營為一體的綜合飲食服務(wù)企業(yè)。
?小吃培訓(xùn)學(xué)校,孫大媽小吃培訓(xùn)
小吃培訓(xùn)學(xué)校有很多,但孫大媽小吃培訓(xùn)是技術(shù)和配方為成熟的培訓(xùn)學(xué)校之一,前來我校學(xué)習(xí)的小吃的做法,對學(xué)員今后的創(chuàng)業(yè)有很大的幫助,可以幫助學(xué)員有效提高創(chuàng)業(yè)競爭力。
“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心,我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全,涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。
?燒烤屬于餐飲項(xiàng)目中的一種
燒烤屬于餐飲項(xiàng)目中的一種,因?yàn)楦鞯氐娘嬍澄幕灰粯樱簿驮缇土藷炯夹g(shù)的千差萬別,才有了各式各樣的特色燒烤技術(shù)。所以,好的燒烤培訓(xùn)班,只有各具特色的燒烤技術(shù)培訓(xùn)。