ZB系列斬拌機(jī)性能特點：

ZB系列斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。諸城市瑞恒食品機(jī)械廠位于被譽(yù)為“中國龍城”“舜帝故里”的山東省諸城市。

斬拌機(jī)不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。諸城市瑞恒食品機(jī)械廠，供應(yīng)滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，絞肉機(jī)，切肉機(jī)，肉丸機(jī)，切片機(jī)，鹽水注射機(jī)，灌腸機(jī)，丸子機(jī)，切丁機(jī)，切塊機(jī)等產(chǎn)品，歡迎大家來電咨詢！全自動雙速斬拌機(jī)的九大優(yōu)勢1、以不銹鋼為原料，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。

斬拌機(jī)的開機(jī)前準(zhǔn)備工作：

首先將設(shè)備固定平穩(wěn)，注意四角與地面牢固接觸，然后配接電源。

試車前先檢查斬拌機(jī)刀及其他部位是否在運(yùn)輸過程中有松動現(xiàn)象，

確認(rèn)無誤后方可試車。試車前點動出料器開關(guān)或鍋開關(guān)（轉(zhuǎn)鍋為逆時針），

若出料器或斬鍋反方向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線路后方能試車。

（40型斬拌機(jī)無出料器，需點動轉(zhuǎn)鍋或低速觀察斬刀旋轉(zhuǎn)方向判斷接線是否正確.）

斬拌機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具。斬拌機(jī)報價實惠速度zui高可達(dá)4500轉(zhuǎn)/min。軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承，4種密封形式，節(jié)能變頻斬拌機(jī)大大提高了軸承的耐用度。轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，設(shè)有放水閥，易清洗。肉類斬拌機(jī)配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。斬拌機(jī)電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。節(jié)能變頻斬拌機(jī)關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。過多的裝料或一次斬拌時間過長都不會達(dá)到理想的工藝效果，冰肉斬拌機(jī)尤其要慎重，建議你斬拌冰肉時要先將塊狀變成片狀，或zui好斬拌半解凍狀小塊肉，且忌斬大塊狀冰肉，以免發(fā)生損刀事故。整機(jī)設(shè)計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。