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調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。服務業(yè)的代表酒店業(yè)改革是最為顯著的,現(xiàn)代酒店從對外宣傳、顧客接待、內部經(jīng)營管理、以至于整個酒店的管理模式都在朝著以計算機為基礎的智能化,網(wǎng)絡化方向發(fā)展。
本系統(tǒng)是國內頭個虛擬調酒實訓教學系統(tǒng),填補了國內高校和高職高專等院校調酒課程實訓教學的空白。為方便酒店管理,軟件設計了報表生成模塊,酒店營業(yè)中產生的所有記錄都可以報表的格式顯示,并提供報表查詢和打印功能。從技術表現(xiàn)手段和實訓效果上,都是一種革命性的突破。同時解決了以往調酒實訓難度較大、成本較高的問題,開始了虛擬仿真式調酒教學的先河,促進事半功倍的教學效果。
系統(tǒng)主要內容包括了認識酒吧、酒吧器具設備認知、酒水出品服務、教學互動游戲、經(jīng)典雞尾酒調制等。
酒店管理實訓功能
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產品包括:前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。實訓內容涵蓋了崗位角色服務流程、服務標準、知識學習、知識問答等內容,學習環(huán)境直觀可見,學習效果事半功倍。
酒店運營環(huán)境
在模擬的酒店環(huán)境中,軟件設計了預定部、總臺接待、客房部、餐飲部、信息資料、人事管理、客戶管理、總經(jīng)理查詢等這幾個方面,構造一個完整的、高信息化管理的酒店。以工作項目為主線設計教材結構,結合職業(yè)資格鑒定標準的要求,將本課程涉及的職業(yè)活動,分解成若干典型的工作任務,按完成工作任務的需要組織教材內容。讓學生仿真地實現(xiàn)了酒店管理的各項功能和流程,提高了學生的實踐能力。通過預定部,可分別進行散客、團體、廳房、網(wǎng)多種方式的酒店預定,軟件中設計了預定房型選擇、日期預定、折扣、會員、用餐等多個細節(jié),以此更加充分模擬現(xiàn)實環(huán)境。將酒店營業(yè)的方方面面有條理的設計在軟件中,涉及到酒店預定、入住登記、收銀記帳、客單退房、轉帳、團體退房、查看房態(tài)、客房清理、維修和檢查、失物招領管理、房型管理、房價查看、消費記帳等操作、飯桌管理、飯桌狀態(tài)、飯桌場所、帳單和投訴意見處理、娛樂項目、開單、客房簽單、結帳…….
客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)
客房服務考題庫
本模塊提供客房服務類考題內容,不少于500道。
系統(tǒng)通過虛擬現(xiàn)實技術、三維動畫技術對酒店的客房服務實訓內容進行表現(xiàn),提高了學生學習興趣。客房操作空間、操作工具、操作素材等運用虛擬技術仿真精細建模,實訓流程和規(guī)范通過大量三維動畫進行貼切表現(xiàn)如敲門流程、做床流程、清潔流程等。