正確的選擇冷庫庫址,一般應(yīng)考慮一下的基本條件

正確的選擇冷庫庫址，一般應(yīng)考慮一下的基本條件：

交通運(yùn)輸：

必須考慮選址附近具有便利的水陸交通運(yùn)輸條件，以利貨源調(diào)入和調(diào)出。對于大中型冷庫要求附近尤船舶碼頭或有鐵路通過，而且接軌方便可在附近企業(yè)接軌，力求縮短鐵路專用線的長度。選址時(shí)應(yīng)向有關(guān)部門了解修建專用線的可能性，并取得可以接軌的證明。中小型冷庫主要以公路運(yùn)輸為主，故選址應(yīng)盡量靠近公路，以縮短庫外新建道路的長度。應(yīng)盡量避免修建橋涵和隧道。

區(qū)域環(huán)境：

冷庫庫址周圍應(yīng)有良好的衛(wèi)生環(huán)境，故選址時(shí)應(yīng)考慮當(dāng)?shù)爻鞘薪ㄔO(shè)的怨氣發(fā)展規(guī)劃，了解庫址周圍環(huán)境的衛(wèi)生情況及今后污染的可能趨勢。庫址應(yīng)遠(yuǎn)離產(chǎn)生有害氣體、煙霧、物質(zhì)、粉塵、臭氣或?qū)Φ叵滤袊?yán)重污染的廠礦企業(yè)，盡量選擇在工業(yè)區(qū)的上風(fēng)地帶，并宜位于污水處理場排出口的上游。庫址還不應(yīng)設(shè)在受污染河流的下游和院附近。

保鮮庫的溫度一般在0°C~5°C,主要用來保鮮,即在較長時(shí)間

保鮮庫：保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時(shí)間內(nèi)大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度，農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不，細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗，保持鮮活的品質(zhì)。這個(gè)就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?，F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運(yùn)輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。

冷藏庫：冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間，冷庫的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對這“一段時(shí)間”沒有具體要求，這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。

冷氣電氣控制箱安裝要求

冷氣電氣控制箱安裝要求：

1、必須遵守機(jī)電設(shè)備安裝的通用規(guī)程

2、選擇通風(fēng)、干燥、太陽不直射的安裝環(huán)境

3、不得靠近冷凝器或其它熱源

4、盡量避開強(qiáng)磁場或其它干擾源

5、機(jī)箱固定可采用膨脹螺釘進(jìn)行安裝。

6、嚴(yán)格按照接線端子圖連接有關(guān)線路

7、傳感器應(yīng)單獨(dú)布線，且盡量遠(yuǎn)離其它強(qiáng)電控制線，探頭建議安裝在距蒸發(fā)器背后20cm左右且回風(fēng)良好的位置。

8、應(yīng)保證電氣控制箱殼體良好接地。