制鹽的廢渣（鹽石膏），以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥（鹽泥），可做建筑墻板、墻體材料或填料，還可做水泥填料。我國(guó)食用鹽的標(biāo)準(zhǔn)比工業(yè)鹽更嚴(yán)格，這也意味著工業(yè)鹽雖然主要成分與食用鹽相似，但是不能直接食用。很多的不法商販把工業(yè)用鹽當(dāng)成食用鹽添加到商品中，這樣會(huì)直接對(duì)人體造成很大的傷害。工業(yè)鹽出廠(場(chǎng))時(shí)可以帶包裝，也可以散裝。

 生活中所說(shuō)的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉（NaCl），分別稱(chēng)為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。我國(guó)食用鹽的標(biāo)準(zhǔn)比工業(yè)鹽更嚴(yán)格，這也意味著工業(yè)鹽雖然主要成分與食用鹽相似，但是不能直接食用。在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱(chēng)為“化學(xué)工業(yè)母”?；净瘜W(xué)工業(yè)主要產(chǎn)路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。

什么是工業(yè)鹽？

“工業(yè)鹽”特有的名詞讓人感覺(jué)對(duì)人體健康威脅很大，但是否有毒有害應(yīng)該以科學(xué)的鑒定為準(zhǔn)，而非“工業(yè)鹽”還是“食用鹽”之類(lèi)的名稱(chēng)。根據(jù)工業(yè)鹽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5462-2003 以及食用鹽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 5461-2000可以看出，食用鹽所規(guī)定指標(biāo)有物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、碘酸鉀指標(biāo)、抗結(jié)劑指標(biāo)，工業(yè)鹽國(guó)標(biāo)僅有化學(xué)指標(biāo)，但二者的感官指標(biāo)和主要理化指標(biāo)甚至數(shù)據(jù)要求都一樣。二者區(qū)別在于對(duì)雜質(zhì)的要求不同。

在工業(yè)鹽撒在雪上的時(shí)候，由于鹽的可溶性和受潮性，促使鹽消化和吸收雪表面的水分，隨后工業(yè)鹽開(kāi)始融化，形成水溶液腐蝕雪層。在工業(yè)鹽和雪一起融化成鹽水之后，由于鹽水的冷凝溫度比水低，鹽水就無(wú)法結(jié)冰形成冰。也就是說(shuō)，鹽水中的正離子濃度值增加，使液相蒸氣壓降低，但是冰的固體蒸氣壓不變，為了達(dá)到冷水混合物的固液蒸氣壓等的要求，冰就會(huì)融化.這一原理也很好地闡述了鹽水不易結(jié)凍的重要道理，有利于清雪工作。