糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。

每一樣食物都一樣，因?yàn)橘|(zhì)量、品種的不同有不同的價(jià)格。不同的糯米粉當(dāng)然也有不同的價(jià)格。普通的糯米粉現(xiàn)在在市面上都比較容易買到，生產(chǎn)商也有很多，所以價(jià)格不是很貴，大約都是8塊錢500克左右。

　　想要判斷糯米粉好不好，就要學(xué)會用感官來感受啦。好的糯米粉色澤都是比較潔白的，沒有發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象，也沒有異味。吃起來的口感是比較嫩滑、細(xì)韌、不磣牙的。

　　喜歡吃香糯甜品的話不妨買些糯米粉回家自己制作各種甜品，例如糯米糕、糯米粉、糯米團(tuán)等等，反正價(jià)格親民又制作簡單。諸城市鑫貝食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！

糯米粉的黏度比在來米粉來得高些，所以作出來的成品黏度較高。一般市售的糯米粉，如非特別註明，都是生糯米粉。可以用來作許多中式點(diǎn)心如年糕、湯圓、麻糬、紅龜粿等。

再來米粉：又稱在來米粉、粘米粉，是作許多中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿的主要材料。

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全產(chǎn)業(yè)鏈模式成為未來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢。隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高，生活消費(fèi)由溫飽型向方便、營養(yǎng)、美味轉(zhuǎn)變，新的消費(fèi)觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)對糯米、糯米粉的營養(yǎng)保持、口味等食用品質(zhì)的要求也越來越高。

糯米粉與其他產(chǎn)品不一樣，一般產(chǎn)品在購買時(shí)都能分辨好壞，可糯米粉從感觀上只能看到白度，摸到細(xì)度，純不純，好用不好用是看不出來的。得到用戶的長期信賴，必須要有持之以恒的質(zhì)量，讓用戶滿意的產(chǎn)品才行。

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