據(jù)了解，沙特國家水產養(yǎng)殖集團（National Aquaculture Group）是一家獲準正關出口沙特蝦到中國市場的出口商。在此之前，由于特殊的進口背景和生產條件，沙特蝦一直都是“白盒子”包裝，每件6盒，每盒凈重2公斤，每件凈重12公斤。沙特蝦這次推出新包裝，主要是針對零售市場的消費者。因此，可用冰臺上的碎冰來輔助造型，在冰臺上用工具鑿一淺槽，將魚肚朝下放進去，然后用碎冰從兩側倚住魚體。“1公斤每盒的凈重可以方便終端渠道的消費者購買，方便家庭消費，價格也更加便宜。”濟南一位白蝦經銷商表示。自助餐海鮮冰臺直銷服務熱線。

       新包裝推出后，原本的沙特蝦白盒子老包裝還會繼續(xù)生產，沙特國家水產養(yǎng)殖集團會按照客戶的要求來生產訂單。沙特蝦在中國市場的銷售歷史并不短，并在2018年末獲得了正關進口中國市場的許可。新包裝推出后，原本的沙特蝦白盒子老包裝還會繼續(xù)生產，沙特國家水產養(yǎng)殖集團會按照客戶的要求來生產訂單。2018年12月30日批正關沙特蝦開始進入中國市場，正式宣告沙特蝦銷往中國市場的大幕拉開。沙特蝦生長在紅海海域，當?shù)爻Ｄ隁鉁匮谉?，養(yǎng)殖水域鹽度高，造就了沙特蝦色澤黝黑、個頭大、口感鮮甜的特點。自助餐海鮮冰臺直銷服務熱線。

        鮮活是海鮮口感好的保證，也是衡量海鮮餐廳質量的重要標準。所以比起網(wǎng)紅餐廳，那些飯桌速度巨快的海鮮排檔，才是吃客們的“舌尖天堂”。擁有長達900公里海岸線的威海盛產各種各樣的貝類、魚類等。這種運輸法不僅使魚蝦的鮮活度大大提高，而且可以節(jié)省運費，是一種較理想的運輸方法。威海海鮮界的“四小天王——嘎巴蝦、香螺、海瓜子、海蠣子“無時無刻不吸引著獵鮮食客們的眼球。尤其是乳山，近幾年紅遍全國。自助餐海鮮冰臺直銷服務熱線。

     海鮮在威海到處都有，但是對于真正的海鮮愛好者來說，你一定要親自去碼頭買！碼頭貨當天出海當天捕撈，新鮮還便宜。大連估計是遼東半島一帶的旅游城市了。大連人簡直太幸福了，連燒烤也全是海鮮！“老板，鐵板魷魚給我來10串好嗎！” 10月份來大連是品嘗海鮮的季節(jié)，對于吃貨來說是黃金季節(jié)。制作冰臺要用到碎冰，但由于制冰機直接制作出來的碎冰太硬，難以沾合在一起，所以，要先對碎冰進行處理。當?shù)?，比較出名的海鮮市場有玉華市場、新長興市場、桃源市場等等。自助餐海鮮冰臺直銷服務熱線。

       買回來的凍魚，大家吃多少就解凍多少，不能全拿來解凍。到時候吃不完，又把魚凍回去。那這個時候的魚口感是會變得很差，魚會變得不新鮮了。當沙特的蝦源高度集中的情況下，缺乏供應商之間的競爭，就會形成賣方市場。所以，解凍后的魚不能再放到冷凍室。如果你買的是活魚，不能單單就把它給拍暈就放冰箱里哦！就是先去掉魚的鱗以及內臟，然后洗凈并瀝干再切成小段，用保鮮袋分別裝好，防止腥味的擴散，后再放入冰箱的冷凍室保存。自助餐海鮮冰臺直銷服務熱線。

       魚有淡水魚和海水魚之分，市場供應的淡水魚一般都是活的，而水魚以凍的多。放入電冰箱貯藏的魚，質量一定要好，新鮮硬結，解凍后就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。對于鮮魚，則應先去掉內臟、鱗，洗凈瀝干后，分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防干燥和腥味擴散，然后再入入冷藏室或冷凍室；凍魚經包裝后可直接貯入冷凍室。凍品如：小黃瓜魚要帶凍銷售，是專人售賣，以免化冰后造成較大損耗。與肉類食品一樣，必須采取速凍。自助餐海鮮冰臺直銷服務熱線。