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廈門冰逸制冷設(shè)備有限公司主要經(jīng)營:冷凍/冷藏/冷庫設(shè)備,冷庫,工業(yè)冷水機(jī)維修維保,速凍設(shè)備,冷凝機(jī)組,工業(yè)冷水機(jī),工業(yè)冷凍冷卻設(shè)備,冷庫保溫材料,制冷設(shè)備,制冷配件,比澤爾并聯(lián)活塞機(jī)組,鋁合金排管,冷風(fēng)機(jī),氨系統(tǒng)冷庫改造等,歡迎來電咨詢!
冷庫常因蒸發(fā)器大量吸熱而不斷地在其上結(jié)附冰霜,又不斷地將冰霜融化流走,致使庫內(nèi)濕度常低于食品貯藏對濕度的要求。
預(yù)冷和整理;收購來的原料,應(yīng)及時(shí)預(yù)冷。預(yù)冷的目的是迅速除去田間熱,使其急速降溫,冷卻到適宜的溫度,以有效地抑制微生物的生長,抑制酶活性和呼吸強(qiáng)度,減少產(chǎn)品的失水和乙烯的釋放。
預(yù)冷可用專門的預(yù)冷車間或冷庫,但預(yù)冷必須有計(jì)劃地進(jìn)行,安排好原料入庫量,加快入庫進(jìn)度,縮短入庫時(shí)間。