我廠生產(chǎn)的斬拌機(jī)帶開蓋斷電保護(hù)功能，但你不能因此忽略了安全，不安全的操作可能對(duì)機(jī)對(duì)人產(chǎn)生傷害，請(qǐng)你注意不能在開機(jī)時(shí)開蓋，不能使用金屬制品翻動(dòng)斬料，設(shè)備工作時(shí)不準(zhǔn)將身體的任何部位進(jìn)入蓋內(nèi)。出料后清洗時(shí)必須斷電操作，清洗時(shí)盡量不要對(duì)電器部分直接噴水，以免損壞電器系統(tǒng)。本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī)，檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。

1.肉蛋白質(zhì)的活化作用：增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。

2.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況：使瘦肉和肥肉充分拌勻，結(jié)合的牢固。提高制品的彈性，烘烤時(shí)不易出油。

3.破壞結(jié)締組織薄膜，使肌肉中蛋白質(zhì)分子膨脹使原料肉餡產(chǎn)生粘著性和持水性提高

可以將食品斬拌成泥的設(shè)備，是肉泥腸，香腸，做丸子之前的深加工設(shè)備。

1、該機(jī)噪音小，，節(jié)能效果顯著。

2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

5：配有出料器，出料方便、干凈。

諸城市億馬機(jī)械有限公司位于山東省諸城市，是一家集食品機(jī)械開發(fā)、制造、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的專業(yè)制造商。產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。主要從事肉食品加工機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)，主要產(chǎn)品有滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、肉丸機(jī)等系列食品機(jī)械。并可根據(jù)用戶的要求訂制特殊規(guī)格的產(chǎn)品。公司以“質(zhì)量，服務(wù)”的基礎(chǔ)上，售后服務(wù)更加完善，力求制造品質(zhì)卓越的產(chǎn)品為廣大客戶服務(wù)。我們始終貫徹＂以質(zhì)量求生存， 以信譽(yù)求發(fā)展＂的企業(yè)宗旨。近年來(lái)，我公司所生產(chǎn)的食品機(jī)械以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量、先進(jìn)的技術(shù)、雄厚的實(shí)力，贏得了廣大用戶的一致好評(píng)，為企業(yè)和用戶帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

諸城市億馬機(jī)械有限公司斬拌機(jī)千葉豆腐斬拌機(jī)是在普通斬拌機(jī)的基礎(chǔ)上改進(jìn)的一種新型斬拌機(jī)，它更適合于斬切粘度較高的大豆蛋白、魚糜等制品。千葉豆腐斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為上佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。80型斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)：型號(hào)：ZB-80L生產(chǎn)能力：100kg/次斬刀轉(zhuǎn)速：1680/3800rpm(可帶上變頻)斬刀數(shù)量：6把斬鍋轉(zhuǎn)速：7/16rpm機(jī)器重量：約1400kg總功率：13。如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式！