凈菜加工工藝

加工工藝： 清洗—挑選—切菜——瀝水—包裝 1、水流清洗機(jī)通過水流的作用帶動(dòng)物料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進(jìn)，使夾雜的泥沙等污物分離，高壓清洗機(jī)通過有一定壓力的水沖洗物料，清洗附著污物及侵入表皮的病菌。2、在分揀清洗機(jī)上通過時(shí)，工人可以檢查物料的干凈程度，對(duì)未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗，并剔除損傷產(chǎn)品。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

全機(jī)身采用SUS304不銹鋼,關(guān)鍵部件為標(biāo)準(zhǔn)配備,配備循環(huán)過濾水系統(tǒng),曝氣、輸送系統(tǒng)均可根據(jù)生產(chǎn)需求；設(shè)備各部件均可輕松拆卸,清洗方便快捷。

大棗噴淋清洗機(jī)商用

果蔬清洗機(jī)

1、 為有效控制溢流水，連續(xù)式果蔬清洗機(jī)應(yīng)設(shè)置在地槽內(nèi)，并調(diào)整水平地腳，使機(jī)器平穩(wěn)不振動(dòng)  。

2、 旋渦風(fēng)機(jī)兩個(gè)接口分別為吸氣和排氣，主風(fēng)管應(yīng)接至排風(fēng)口向洗槽內(nèi) 送風(fēng)，在接電源線時(shí)注意確認(rèn)與旋渦風(fēng)泵的電源是否和旋轉(zhuǎn)方向相符  。

3、 洗滌前先將排水閥門關(guān)閉，再向槽內(nèi)注水至溢流管開始溢水的水位。 開放風(fēng)泵向槽內(nèi)倒入果蔬，在洗滌過程中，由于旋流對(duì)果蔬不斷地翻動(dòng)，污水隨溢流管向外排放，可適量向槽內(nèi)補(bǔ)水，直至達(dá)到對(duì)果蔬洗凈的效果  。

4、 洗凈完畢后，先關(guān)閉旋渦風(fēng)泵，撈上洗凈的果蔬后，開啟排水閥門， 取出隔渣孔板，然后，清洗槽內(nèi)沉渣泥沙后，依次放回隔渣板，向槽內(nèi)注水循環(huán)使用。  

5、 在清掃機(jī)器時(shí)，不可向操作板和風(fēng)泵電機(jī)沖水，以免造成電氣元件及 電機(jī)故障燒毀。

清洗流水線

清洗流水線帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更新?lián)Q水。

（1）清洗流水線首先選用的清洗質(zhì)量要穩(wěn)定，所要求的洗凈程度要能達(dá)到。

（2）其次是在清洗過程中盡可能小的減少對(duì)待清洗對(duì)象造成的損傷，并且對(duì)待清洗對(duì)象不能產(chǎn)生新的二次污染。

工作原理

物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動(dòng)清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入沉淀區(qū)，漂浮物經(jīng)氣泡翻動(dòng)后被過濾網(wǎng)截留。物料在水的推動(dòng)下逐漸移動(dòng)到輸送網(wǎng)帶上，被提升出內(nèi)槽體，再經(jīng)過噴淋清洗，將物料二次洗凈，進(jìn)入下面的工序。

氣泡水浴清洗機(jī)

當(dāng)我們要進(jìn)行長時(shí)間的保存而不使用時(shí)我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈，各個(gè)回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要完全的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動(dòng)部，充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。

采用氣泡水浴清洗，本清洗機(jī)采用氣泡清洗可根據(jù)產(chǎn)量來定做。

機(jī)體采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。

采用氣泡翻浪、清洗、噴淋技術(shù)，大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。

流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制。

清洗運(yùn)行速度無級(jí)可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定。

該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、自動(dòng)化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。