自動翻轉燒烤爐在市場上的驚人銷量和自身的優(yōu)勢是有很大關系的

對于自動翻轉燒烤爐來說之所以能夠在市場上擁有非常不錯的銷量跟其各方面的優(yōu)勢也是有著很大程度上關系的，首先一個優(yōu)勢就是市場銷售價格。不管哪種產品設備在市場上進行銷售的時候人們對銷售價格都是非常關注的，因為很多時候價格的高低會對各個方面造成一定程度上的影響，尤其是對市場購買力的影響更是非常大。炭烤香草豬排原材料：豬通脊、混合香料、鹽、胡椒、鮮法香、橄欖油、大蒜預先準備工作：豬通脊切片，每片100g用肉錘輕輕拍打，使其肉質松軟，鮮法香、大蒜切碎備用。

叉，鏟，油刷等工具。其中刷子的選擇比較的重要，在制作肉串的時候，刷料這個過程是必須要有的，在刷料的時候不僅要均勻而且不要浪費，這就需要使用刷子，一般常用的刷了了有兩種，一種是毛刷，一種是鐵刷。刷子很容易買到，但注意刷子的錢可是省不得的，一定要買質量好些的，否則容易掉毛，在買新刷子以后，先不要著急用，先在水里泡上一會，這樣就不愿意掉毛了。到競爭對手的店里去吃了后，可能你覺得他的味道不怎么樣，在這里我只需要知道這個味道，就是客人能接受味道就可以了，你能比他做得更好，那肯定更好了。

燒烤爐的性能特點如下：

斜漏排是高壓生鐵鑄造，導熱快，耐高溫，抗摔打；

天然火山石鋪墊，既能分散火力讓食品受熱更均勻，又能增加食物的營養(yǎng)使之更美味；

斜漏排自帶導油槽設計，配備加長式設計的接油盒，位于弧形前面板的下方，方便實用；

密合良好，帶接碎渣裝置，不遺漏火山石碎渣；

采用進口燃氣閥門、EGO溫控，精準溫度控制，帶有安全裝置，能防止漏氣漏電，避免火災的發(fā)生；

質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由于炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，然后配合原裝燒烤爐獨有的內循環(huán)系統(tǒng)使香味回流，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。

燒烤時，肉類在高溫下會產生多環(huán)芳烴，該物質在動物實驗中已證明具有致ai性。葡萄牙波爾圖大學和西班牙維戈大學的研究人員把豬肉分別浸泡于皮爾森啤酒、無酒精啤酒以及黑啤酒內，4小時后取出放于烤架上燒烤。