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速凍隧道式單體速凍裝置
速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產品(肉類產品、蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍(水餃、湯團、面食品等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱,速凍隧道廠家,降溫速凍快,速凍隧道廠家,蒸發(fā)器沿不銹鋼網(wǎng)帶【鋼板帶】運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續(xù)生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。
速凍隧道基本注意事項(一)
在選購這類設備的時候,除了要看性能以及特點是不是符合自己的實際需求外,更加要注重性價比的優(yōu)勢,除此之外,生產廠家的售后服務也一定要完善,才能在后期為大家解決很多后顧之憂,由于型號的不同,在接線時候的方向也可能存在一定的差異,所以大家切記要注意馬達在接線時必須按照送風機上的方向來進行接線。
冷卻輸送線設備在速凍食品、面點烘焙上的應用
螺旋冷卻塔依舊是采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶輸送形式傳送,結合原來直線傳送、提升傳送和轉彎傳送的基礎上,像塔一樣向上螺旋上升輸送的形式,大大解決了輸送線過長、占用空間的問題。
客戶案例
面包烘焙輸送
螺旋冷卻塔輸送線更多用在冷庫的速凍食品、面包烘焙傳送線上較多。一般是根據(jù)客戶的車間空間、傳送載重量、生產能力水平設計螺旋塔的大小和層數(shù)。
冷卻塔基本上屬于熱交換設備系統(tǒng)
冷卻塔基本上屬于熱交換設備系統(tǒng),進行熱交換的兩種介質即:水和空氣;整個過程是接觸散熱和蒸發(fā)散熱共同作用使水冷卻,該過程即:蒸發(fā)冷卻過程。接觸散熱(熱傳)-由于水和空氣接觸時存在溫度差,Tw>Ta,空氣帶走水的一部分熱量,使水溫下降;蒸發(fā)散熱(質傳)-由于水的表面蒸發(fā)形成的水蒸氣不斷向空氣中擴散,同時把水的汽化潛熱帶入空氣,水蒸發(fā)吸熱使剩余的水溫降低。
冷卻塔工作原理圖
· 冷卻塔的結構分類
A. :按通風方式:自然通風和機械通風;
B. 按水與空氣的流動方向:逆流式、橫流式和混流式;
C. 按水與空氣接觸方式:濕式、干式和干濕式三種;
D. 按用途:空調用冷卻塔和工業(yè)用冷卻塔;
E. 按噪音級別:普通型(P)、低噪音型(D)、超低噪音型(C);
F. 按填料淋水裝置:薄膜式和點滴式。
G. 冷卻塔按形式分為:逆流式,橫流式,引射式及蒸發(fā)式(閉式)冷卻塔。按外形分為圓形與方形。
知識學習:冷卻塔基礎知識講解
知識學習:冷卻塔基礎知識講解
蒸發(fā)式冷卻塔
· 冷卻塔的主要組成部分:
傳動系統(tǒng):電機、減速機、風機。
布水系統(tǒng):例如旋轉布水器;固定散水頭;散水槽、分水板;塔體及支架、風筒、收水器、填料、雨區(qū)、集水池、導風板等幾部分組成。
· 冷卻塔常、中、高的溫度劃分范圍:
常溫塔:≤40°C;
中溫塔:40°C<°C≤45°C;
高溫塔:45°C<°C≤65°C。
· 冷卻塔的運行方式:
由工藝程序或空調系統(tǒng)所產生的熱水分布到填料上。風機將環(huán)境空氣通過填料上的水滴(點滴填料)或水膜(薄膜填料)。水中的熱量通過顯熱和潛熱熱交換傳遞到空氣中。