精釀啤酒適合經(jīng)營的場所

精釀啤酒作為精致的營養(yǎng)啤酒已然被市場所認(rèn)可和接受，那么有哪些場合適合做精釀呢？需要考慮什么因素呢？

首先可以確定的是，精釀啤酒適合各種喝酒的場所：啤酒屋、酒吧、酒店、火鍋店、燒烤大排檔、KTV、西餐廳等等。

在不同的場所，經(jīng)營者要圍繞市場定位進(jìn)行統(tǒng)籌考慮和布局才能立足和發(fā)展，比如：

在啤酒屋或者酒吧里得往精致里做，營造出小而別致的微醺小創(chuàng)意；

酒店、西餐廳里面則需要凸顯精釀的規(guī)格和檔次，以彰顯消費者的心理和格調(diào)；

在火鍋店、大排檔、KTV等氣氛熱鬧歡快的場所，精釀需要向消費者傳遞” 更營養(yǎng)、更健康、更時尚“的信息，更能獲得消費者青睞。

精釀啤酒到底好不好呢？簡單的道理

打個比方，就像現(xiàn)在提倡喝鮮榨果汁不喝果汁飲料是一個道理。

從原料來看精釀啤酒沒有任何添加劑，而工業(yè)啤酒為了保存期限基本都含有添加劑，對身體健康而言，肯定是精釀要好很多。

再從口感上說，精釀聞起來就有濃濃的麥香，入口也是麥芽味占主導(dǎo)，工業(yè)啤酒嘛一言難盡了，味道太淡了，絲毫麥芽味都沒感覺到。

總之，精釀就是在滿足味蕾的同時兼顧到健康，而工業(yè)啤酒，還是少喝一點吧。

永遠(yuǎn)的促銷利器---啤酒終端促銷策略系列小文--獎品促銷篇

第二節(jié)獎品促銷

方案1 都能有獎品獎——把折扣換成獎品

例：將折扣換成了獎品，且 都能有獎品獎只不過是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實實在在的實惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足商家收銷匪淺。

方案2“搖錢樹“——搖出來的實惠

例：XX節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹”的機(jī)會，每次搖樹掉下一個號碼牌，每個號碼牌都有相應(yīng)的禮物。讓客戶感到快樂，顧客才會愿意光顧此店，才會給餐廳帶來創(chuàng)收的機(jī)會。喜慶元素，互動元素，實惠元素讓顧客樂不思蜀。

方案3 箱箱有禮——喝啤酒也能贏得禮物

例：此方案涉及的顧客多，且沒有門檻要求，所以是非常為廣泛應(yīng)用的。