杏花村的水為什么這么好呢

隨著工業(yè)的發(fā)達(dá)，污染也隨之增多，盡管有省政府的保護(hù)，到考慮到用深井水更為安全，對(duì)汾酒品質(zhì)也會(huì)進(jìn)一步的提升等原因，汾酒廠專門邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外的水利水質(zhì)，經(jīng)過(guò)多年勘察，選址，終選在石門溝的山腳下，打鑿了多口深井，每口井的井深都在800米以上，水源均為深層巖溶水，水質(zhì)無(wú)色透明，無(wú)懸浮物，無(wú)邪味，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是：煮沸時(shí)不溢鍋，盛在器皿中不生水銹，用來(lái)洗衣服，毛巾等軟綿不發(fā)硬，洗手，洗臉很光滑。特別是夏季，為確保大茬和二茬不會(huì)產(chǎn)生交又感ran，還要進(jìn)行專門的防酸、排酸，確保汾酒的整個(gè)釀酒過(guò)程干凈、衛(wèi)生。尤其是“5號(hào)井”，井深達(dá)到840多米，經(jīng)化驗(yàn)鑒定，屬天然飲用礦泉水，對(duì)人體有較好的保健作用，更利于汾酒釀造。

汾酒——文化的汾酒

6000年的釀酒史

1982年，當(dāng)杏花村鎮(zhèn)東堡村的一個(gè)村民在自己的地里勞作時(shí)，無(wú)意中挖出了一件很奇特的陶瓷，樣子是小口尖底，村民求助于汾酒廠，經(jīng)汾酒廠組織由國(guó)內(nèi)有威望的考古學(xué)家和歷史學(xué)家鑒定，此物件為仰韶文化時(shí)期的一個(gè)釀酒的容器，這一鑒定結(jié)果相當(dāng)了不得，一下就把杏花村的釀酒史推到了6000年前的仰韶文化時(shí)期，也就是說(shuō)在6000年前，杏花村的先民已經(jīng)開(kāi)始用人工谷物釀酒了..如果把團(tuán)購(gòu)工作做到這些民間意見(jiàn)領(lǐng)xiu身上，輔以利益機(jī)制，將會(huì)發(fā)揮市場(chǎng)帶領(lǐng)作用。....

這個(gè)無(wú)意間得來(lái)的歷史物件，引發(fā)了中國(guó)白酒界的“大地zhen”，中國(guó)白酒的歷史該重新書寫，人們紛紛慕名而來(lái)，欣賞6000年前祖先用過(guò)的釀酒容器，杏花村也被白酒界推向了國(guó)酒之源、國(guó)酒之根的崇高地位。

汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟

說(shuō)到白酒圈子發(fā)展，我覺(jué)得清香型酒、老酒、互聯(lián)網(wǎng)及交通是四大推動(dòng)因素。在向大眾普及之時(shí)由于品質(zhì)過(guò)于濃郁使得其難以被大眾接受，也正是因?yàn)槿绱?，使得清香型酒不得不引?dǎo)消費(fèi)者品酒，向圈子方向發(fā)展；相比它的發(fā)展，老酒的崛起更是白酒圈子化發(fā)展的表現(xiàn)，由于00年那段時(shí)間老酒價(jià)格非常便宜，而這讓老酒經(jīng)銷商積累了許多喜歡品酒的消費(fèi)者，現(xiàn)在的老酒圈便是一個(gè)巨大的圈子；互聯(lián)網(wǎng)的普及便捷了信息的傳遞，也方便了酒友之間的交流，其推動(dòng)了酒友水平的進(jìn)步，促進(jìn)了酒友圈的發(fā)展；而交通的發(fā)展方便了人們之間的走動(dòng)，讓愛(ài)好者有更多機(jī)會(huì)體驗(yàn)酒廠，同時(shí)也方便了運(yùn)輸，讓酒友能夠購(gòu)買到更多的白酒產(chǎn)品，也為酒友在網(wǎng)上創(chuàng)造白酒話題奠定了基礎(chǔ)。而交通的發(fā)展方便了人們之間的走動(dòng)，讓愛(ài)好者有更多機(jī)會(huì)體驗(yàn)酒廠，同時(shí)也方便了運(yùn)輸，讓酒友能夠購(gòu)買到更多的白酒產(chǎn)品，也為酒友在網(wǎng)上創(chuàng)造白酒話題奠定了基礎(chǔ)。