水是蔬菜的重要組成部分蔬菜是含水量很高的作物，如大白菜、甘藍(lán)、芹菜和茼蒿等蔬菜的含水量均達(dá)93％～96％，成熟的種子含水量也占10％～15％。任何作物都是由無數(shù)細(xì)胞組成，每個(gè)細(xì)胞由細(xì)胞壁、原生質(zhì)和細(xì)胞核三部分構(gòu)成。結(jié)合我區(qū)柑桔園的地勢(shì)和水源情況，應(yīng)改進(jìn)地面灌溉技術(shù)，大力推廣節(jié)水灌溉方式。只有當(dāng)原生質(zhì)含有80％～90％以上水分時(shí)，細(xì)胞才能保持一定的膨壓，使作物具有一定形態(tài)，維持正常的生理代謝?！　?/span>

噴灌是一種機(jī)械化節(jié)水灌溉技術(shù)，它利用專門設(shè)備把水加壓或利用水的自然落差將有壓水送到灌溉地段，通過噴頭噴射到空中散成細(xì)小的水滴，均勻地散布在田間進(jìn)行灌溉。噴灌系統(tǒng)的形式很多，在我國用得較多的有管道式、平移式、中心支軸式、卷盤式和輕小型機(jī)組式。噴灌系統(tǒng)靠管道輸水，基本不存在輸水損失，而且能較好地控制灌溉強(qiáng)度和水量，水均勻，不產(chǎn)生滲漏，具有明顯的節(jié)水效果，一般用水量比地面灌溉節(jié)約30％一50％。由于灌溉水僅濕潤作物根系部分的土壤,故與常規(guī)的灌溉方式不同,因此又稱為局部灌溉。噴灌適應(yīng)性較強(qiáng)，可用于各種類型的土壤、地形和作物，被廣泛應(yīng)用于灌溉大田作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜和園林草地等。但噴灌受風(fēng)影響大，蒸發(fā)損失大，并可能出現(xiàn)土壤底層濕潤不足的情況。

需水量要根據(jù)作物來確定，一般一畝地3~4噸水。

膜下滴灌的優(yōu)點(diǎn)挺多的，如省水、省肥、省人工、增產(chǎn)、提質(zhì)等。

需水量要根據(jù)作物來確定，一般一畝地3~4噸水。

膜下滴灌的優(yōu)點(diǎn)挺多的，如省水、省肥、省人工、增產(chǎn)、提質(zhì)等。