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花生的榨油和菜籽的差不多,花生和菜籽的出油率和季節(jié)不同,一般情況下菜籽要早,所以基本在年前的一段時(shí)間是使用花生榨油的多,然后菜籽下來經(jīng)過幾個(gè)月的菜籽榨油,然后天冷的以后就是花生下來的季節(jié),在中國(guó)一般用菜籽花生榨油比較多,一般冷的時(shí)候花生榨油較多,天熱的話菜籽榨油較多,國(guó)內(nèi)也就是這兩種油料作物比較多。阻力小,噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),可避免軸承損壞,比一般炒料機(jī)使用壽命長(zhǎng)。
榨油機(jī)炒料機(jī)“既蒸又炒”技術(shù)運(yùn)用,適合一切榨油機(jī)配套使用,而且炒籽量大,受熱均勻,無死角,油脂更易榨凈,不會(huì)使油料悶焦糊;加適量水蒸炒時(shí),能充分破壞油籽細(xì)胞,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚;阻力小,噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),可避免軸承損壞,比一般炒料機(jī)使用壽命長(zhǎng);封閉烘炒,熱量不散出,節(jié)能突出,成本低;專利溫控裝置,真正實(shí)現(xiàn)看溫度炒料的事實(shí)。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動(dòng),運(yùn)行更平穩(wěn)可靠。
炒料機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1、加適量水蒸炒時(shí),能充分破壞油籽細(xì)胞,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。主要是壓榨花生,然后我們建議客戶用炒鍋先炒,電磁加熱恒溫炒料機(jī)是煤燃燒木炭燃燒器,不需要人工攪拌,全自動(dòng)攪拌熱壓的優(yōu)點(diǎn)是:石油味,味道純香,缺點(diǎn)是:容易沉淀,容易起泡,冷壓也有優(yōu)點(diǎn):油顏色是好的,不粉砂鍋,不起泡。實(shí)踐證明蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。比普通炒料機(jī)提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護(hù),油料不糊,加工出來的油液色澤較淺、不發(fā)黑。
2、因封閉烘炒,熱量不散出,比普通同等炒料機(jī)更節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。
3、專利溫控裝置,只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實(shí)現(xiàn)看溫度炒料的事實(shí)。