檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽，一種白色，略帶吸濕性結(jié)晶性粉末。貯存與運輸注意事項：本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品分開存放，運輸裝卸時應(yīng)輕裝輕放，防止包裝破損。有生理鹽水的味道?？勺鳛槭称诽砑觿脕碚{(diào)節(jié)酸度。也可用在上，用來控制來自或尿酸或胱氨酸。我公司生產(chǎn)的檸檬酸鉀添加劑適用于由檸檬酸和qing氧化鉀或碳酸鉀為原料制得的食品添加劑檸檬酸鉀。該產(chǎn)品在食品工業(yè)中作酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑以及品質(zhì)改良劑等。

食品級檸檬酸鉀驗收標(biāo)準(zhǔn)

       檸檬酸鉀又名枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀。重新檢驗的結(jié)果即使只有一項不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求，則整批產(chǎn)品為不合格。檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽， 分子式為C6H5K3O7，分子量306.39500，它是一種白色，略帶吸濕性結(jié)晶性粉末。無臭，有生理鹽水的味道，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。食品添加劑檸檬酸鉀應(yīng)由生產(chǎn)廠的技術(shù)部門進(jìn)行檢驗。生產(chǎn)廠應(yīng)保證所有出廠的產(chǎn)品均符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求，每批出廠的產(chǎn)品都應(yīng)附有質(zhì)量合格證，內(nèi)容包括：生產(chǎn)廠名稱、產(chǎn)品名稱、批號、出廠日期、凈重、本標(biāo)準(zhǔn)編號等。

      食品級檸檬酸鉀

       檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽， 食品級檸檬酸鉀是一種白色略帶吸濕性結(jié)晶性粉末。檸檬酸作為香料及除味劑檸檬酸可添加到軟飲料、冷飲、焙烤食品、糖果及膠姆糖中。食用檸檬酸鉀有生理鹽水的味道，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。食品級檸檬酸鉀可用于各類食品作為食品添加劑，但是食品級檸檬酸鉀必須適量使用，不可超標(biāo)超量，否則會存在一定的危險。食品級檸檬酸鉀、檸檬酸鉀食品添加劑、食用檸檬酸鉀、

      食品添加劑是一種為了改善食物色澤、口感，延長食物保質(zhì)期的人工合成物或從動植物中提取的天然物質(zhì)。檸檬酸鉀的制備方法檸檬酸鉀為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有微引濕性，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。盡管人們對食品添加劑表現(xiàn)出很強的排斥心理，但事實情況是：食品添加劑已經(jīng)走進(jìn)了千家萬戶，和人們的生活不能分割了。隨手取過一件食品，食物配料一欄標(biāo)注的食品成分，其中很大一部分物質(zhì)就是食品添加劑，如漂白劑、著色劑、防腐劑、甜味劑、等等。