不銹鋼煙罩應(yīng)用于酒店及大、中、小型餐廳，食堂等一些要求嚴格或沒有設(shè)備安裝空間的場合。不銹鋼煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成，罩體由三個平面組成，罩蓋由前、后、左、右四個平面（或稱擋板）構(gòu)成一個錐體。有多少產(chǎn)生油煙的廚具，就做多長的不銹鋼煙罩，不銹鋼煙罩里面能加裝隔油，這樣可以防止不銹鋼煙罩入風口的油滴下來。不銹鋼煙罩抽油煙徹底，同時不污染環(huán)境，有利于人體健康，結(jié)構(gòu)簡單，造價便宜。設(shè)備全部由不銹鋼制成,所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。

不銹鋼煙罩性能穩(wěn)定，采用雙層除油、機械油煙分離技術(shù)，無需任何化學劑和高壓靜電，油煙凈化率達到了97%以上，凈化功能持久。不銹鋼煙罩大大減少排煙管道及風機的積油，減少管道，風機的清洗次數(shù)，使排煙系統(tǒng)更安全。濾除異味，避免被投訴。不銹鋼煙罩環(huán)保節(jié)能。不銹鋼煙罩有效凈化，廢油97%即時回收，煙霧99%凈化，異味去除率達60%，真正實現(xiàn)了餐飲業(yè)低空達標排放目測無油煙。

不銹鋼煙罩低碳環(huán)保，廢油集中回收，不再流入下水道造成二次污染。不銹鋼煙罩的風罩豎板帶有一體環(huán)繞的自排裝置,排放槽易于清洗油煙、蒸汽,排放管為不銹鋼制,并聯(lián)至風罩的全自動自清潔裝置。油煙對環(huán)境和人體的危害極其巨大，尤其是餐飲企業(yè)，每天都會產(chǎn)生大量的廚房油煙，安裝專業(yè)的油煙凈化治理設(shè)備成為必須的首要條件。