廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運輸于一體的專業(yè)化物流快運公路運輸公司，本公司有十余年的冷鏈運輸經(jīng)驗，主要承接福建至全國各地的整車，零擔，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運輸。

整理：按照貯藏原料質(zhì)量標準對原料進行嚴格地挑選，剔除異形、病蟲、傷殘等果蔬，并按一定質(zhì)量捆把包裝。整理加工可在預(yù)冷庫庫進行，工作力求快捷。沒有預(yù)冷間應(yīng)在陰涼處進行。

保存葉菜類的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。的方法是利用紙，在葉片上噴點水，然后用紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。

自19世紀末，冷庫一直是物流業(yè)的重要組成部分。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。