蔬菜配送告訴您蔬菜在貯藏中要盡量降低呼吸強度，呼吸效果越旺盛，各種生理進程的改動越快，生命連續(xù)就越早，不利于貯藏。蔬菜呼吸強度的差異，視種類、種類、年歲而異。一般葉類呼吸強度比較大，果菜類次之，直根、塊莖、鱗莖類蔬蘂比較??；晚熟種呼吸強度較強，早熟種較弱；幼齡期呼吸強度較強，老熟期較弱。此外，溫度、大氣成分、機械傷、病蟲害等對蔬菜呼吸效果也有很大影響。溫度高，呼吸強度大，在5-35℃間，每上升10°℃，呼吸強度塇大1-1.5倍，跨過35°C，呼吸強度大幅度降低；溫度低，呼吸強度弱，消耗的養(yǎng)分也較少，但不能認為貯藏溫度越低越好。降低空氣中氧濃度，呼吸會遭到克制，一般氧濃度降低到5%左右效果佳。受機械損害和病蟲為害的蔬蘂都會使呼吸加強，在挑選貯藏樣品時應除去。

萬家歡配送有限公司是一家專業(yè)從事蔬菜、肉類、冷食品等食材配送企業(yè)，經(jīng)驗豐富，服務周到，資金雄厚，本著互惠互利，合作共贏的宗旨為客戶提供定制般的貼心服務，贏得了廣大客戶的信賴支持和一致的好評。

公司立足于佛山市，服務覆蓋珠三角乃至多個市，主要以公路運輸為主，提供專業(yè)周到的配送服務。

服務范圍包括：

1、肉、禽、蛋；蔬菜、水果；水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品；冰淇淋、奶制品、巧克力。

2、各類糕點、飲料。

3、各類食品原料；速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食。

4、商超冷鏈配送、連鎖餐飲冷鏈配送、城際冷藏、冷凍品運輸。

5、藥品、高科技電子產(chǎn)品等冷鏈運輸。

萬家歡食材配送公司在采購價格、運營成本上對客戶是公開透明的，月采購額大的客戶，規(guī)模大且送貨集中，管理好的話，是有進一步挖掘成本潛力的余地的：比如說，這些客戶單次送貨額較高，那么平均每百元送貨額的運費含量就有可能進一步降低的。

再比如說，因為其月進貨量較大，可以相對固定為其服務的采購及配送團隊，這時采購員工作的復雜性是降低的，采購員的人效能夠比同時負責多個小客戶的采購員來的高。