能通過全程監(jiān)控冷鏈物流，整合冷鏈產(chǎn)品供應(yīng)的方式，為冷鏈物流需求方提供高效完善的冷鏈方案的企業(yè)就是第三方冷鏈物流企業(yè)。

這一模式，既可以提供專業(yè)化的冷鏈物流成本，也可以節(jié)約物流成本，提高冷鏈物流的運作效率，又可以使買方企業(yè)或賣方企業(yè)集中人力資源和物力資源做好本企業(yè)的業(yè)務(wù)，終實現(xiàn)互利雙贏的戰(zhàn)略目標(biāo)。

冷鏈物流行業(yè)的競爭，除了完備的基礎(chǔ)設(shè)施，還有多樣性的供應(yīng)鏈服務(wù)能力，要能提供滿足不同消費者的需求

在配送的時候，要將這些產(chǎn)品都放在冷藏車中，因為這一類產(chǎn)品如果不進行冷藏，很快就會變質(zhì)發(fā)臭。不管是豬肉，還是海鮮，它們在正常溫度的環(huán)境中，都放不了多久的時間，只有在冷藏的情況下，才可以保存得久一些。冷藏車的溫度會保持在零度以下，這樣在運輸?shù)倪^程中，也可以保證食物的新鮮。配送中途一般不換車。配送冷藏食物，在配送的過程中，中途一般是不換車的。因為換車的情況下，就很容易造成冷凍的食物因為得不到很好的冷藏，從而會造成食物的壞損。

冷藏運輸車在運輸前利用地面電力對其中的蓄冷材料進行充冷，可以根據(jù)使用要求在－30～20℃之間保持5～72 小時的低溫，滿足冷藏貨物中短途運輸與配送的要求。

1、配送公司的冷凍冷藏貨物的運輸；

2、連鎖超市的速凍、冷藏食品配送；

3、食品企業(yè)與飲食業(yè)中的原材料與產(chǎn)品的配送；

4、生物制藥、化工等企業(yè)、有特殊溫度要求的制劑或者產(chǎn)品的運輸；