由于雜交品種的推廣應(yīng)用，我國辣椒生產(chǎn)發(fā)生了翻天覆地的變化。

      首先是品種的產(chǎn)量、商品性、熟性、抗病、抗逆性等經(jīng)濟形狀和植物學(xué)形狀都朝著有利于人們生活水平的提高方向改進和發(fā)展。

      其次是品種不斷豐富，從過去單一的甜椒和辣椒兩種類型已發(fā)展到不同辣度，不同屬性，不同果型，不同顏色，不同用途等多種類型。

      再次是辣椒生產(chǎn)的栽培模式發(fā)生巨大的變化，由過去單一的露地栽培發(fā)展到現(xiàn)在的日光溫室栽培，大棚提早或延后栽培、覆膜栽培、延秋栽培等多種栽培模式。由于品種的更新、栽培模式的豐富，辣椒生產(chǎn)不僅僅局限于一種蔬菜的供應(yīng)，逐漸發(fā)展成為農(nóng)村、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個重要經(jīng)濟作物。英潮公司作為有二十多年發(fā)展歷史的辣椒深加工企業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，名聲享譽國內(nèi)外，公司是集“育種、種植、研發(fā)、精深加工、倉儲、物流、銷售、服務(wù)”于一體的國際辣椒產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，實力毋庸置疑。

      如何配制北京紅辣椒幼苗所需的營養(yǎng)土？

      營養(yǎng)土是指用大田土，腐熟的有機肥、疏松物質(zhì)（可選用草炭、細河沙、細爐渣、碳化稻殼等）、農(nóng)瑞豐辣椒肥等按一定比例配制而成的北京紅辣椒育苗土，也叫苗床土，床土。良好的營養(yǎng)土要求養(yǎng)分齊全充足、酸堿適度、疏松通透，保水能力強，無病菌，蟲卵和草籽。配制床土除土壤外，還須加入適量的農(nóng)瑞豐辣椒專用肥，這些肥料能夠迅速和持久的供應(yīng)北京紅辣椒秧苗的生長發(fā)育，還能改善床土的物理性狀，從而為培育北京紅辣椒壯苗打下基礎(chǔ)。

       配制床土除土壤外，還須加入適量的農(nóng)瑞豐辣椒肥，這些肥料能夠迅速和持久的供應(yīng)北京紅辣椒秧苗的生長發(fā)育，還能改善床土的物理性狀，從而為培育北京紅辣椒壯苗打下基礎(chǔ)。

      英潮紅6號辣椒種子浸種的方法主要有清水浸種、熱水浸種、浸種和微量元素浸種等，在實踐中，要根據(jù)浸種的主要目的，采取不同的方法。

      英潮紅6號辣椒種子吸水分后逐漸膨脹，等英潮紅6號辣椒種子充分吸脹時，浸種工作結(jié)束，再反復(fù)多次搓洗，除去種皮外的黏液，用清水淘洗干凈。稍晾后，以手摸清爽、不黏手、籽粒間不黏連為度。英潮紅4號辣椒高50-60厘米，株幅65厘米，莖粗壯，葉色深綠，葉片長約5厘米，寬約3厘米。吹晾的目的是使英潮紅6號辣椒種子種皮與胚間的水膜消失，以利透氣，英潮紅6號辣椒種子經(jīng)晾干或拌礱糠灰即可播種。

      浸種是將種子浸入中一定的時間，附著在辣椒種子表面的病菌，達到消毒目的，這種方法應(yīng)針對防治的主要病害而選取不同的處理，采用浸種時間過長，雖然可病菌，但也會傷害英潮紅辣椒種子，影響發(fā)芽。如浸種時，就嚴格掌握的濃度和浸種時間。

      濃度過高或浸種時間過長，雖可病菌，但也會傷害辣椒種子，影響發(fā)芽。如濃度過低或浸種時間太短，又達不到消毒滅菌的作用。英潮紅辣椒種子浸入前，要用溫清水先預(yù)浸4-5小時，辣椒種子種子在中浸過后要立即多次用清水沖洗。