山西金和悅物資回收有限公司，是一家從事廢舊物資回收，室內(nèi)拆除拆遷、常年從事回收業(yè)務(wù)，資金雄厚、經(jīng)營范圍廣，回收社會各行各業(yè)的廢舊物資，包括廢舊鋼鐵、邊角料、銅、鋁、鉛、鋅、電瓶、不銹鋼等各種金屬賓館廚房設(shè)備回收

蒸柜。每天清洗蒸柜內(nèi)壁及隔板，每15?天檢查一次蒸汽管閥門及與空氣的混合裝置。

冰柜。每天保持冰箱的內(nèi)外部清潔，每7?天除霜一次。經(jīng)常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態(tài)。

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節(jié)能——節(jié)能綜合比高達30-55%以上。

——聚能體充分利用燃燒余熱，提升火焰溫度，提高廚房出品速度。

環(huán)?！赜泄?jié)能爐芯讓燃料與氧氣充分混合燃燒，降低CO廢氣排放。

降溫——熱效能被重復(fù)多次利用，使廚師在工作環(huán)境中身體溫感下降10—18℃左右。

方便——受熱均勻，糾正偏火，廚師不需要過于頻繁拋鍋，減輕工作量。

實用——設(shè)備安裝調(diào)試好后即可投入使用，不改變以往任何操作習(xí)慣。

廣泛——適用于液化氣，、管道煤氣、柴油、環(huán)保油等燃料。

西餐廚房

設(shè)備：可傾式炒鍋、暖湯池、煲仔爐、熱板爐、夾層湯鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、蒸烤箱、底huo燒烤爐、面火爐等。

功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、燴、燜、鐵扒等烹制方式。西餐口味一般比較清淡，注重材料的原味。