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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。
用茶枝條做基質(zhì),一方面提高了黑木耳的食用口感,另一方面利用茶園廢棄茶枝,在菌棒成本上也大大減少;在每壟套種黑木兒菌棒的土地上都覆蓋黑色地膜,這些地膜在起到保護菌棒不受潮的作用上,也在無形之中提高了茶葉的品質(zhì)??芍^一舉多得。
黑木耳又叫木耳,云耳,黑木耳的功效與作用是止血,黑木耳有氣虛血虧,四肢搐搦,肺虛咳嗽的作用,食用黑木耳有令白頭發(fā)變黑的作用,黑木耳有減肥治的作用等。
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動,防止,有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出,從而起到預防直及其它消化系統(tǒng)的作用。所以,老年人特別是有習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、、和延緩衰老都有良好的效果。
黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人,經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。