面包酥餅成型機(jī)全不銹鋼制作，觸摸屏電腦控制，直接輸入編號就可以生產(chǎn)目標(biāo)產(chǎn)品。純仿手工制作，確保制品烘焙工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀，酥皮層次分明，口味保持手工原味。面包酥餅成型機(jī)具有有效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點，使所生產(chǎn)香酥餅在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該機(jī)的問世倍受行業(yè)關(guān)注。

面包酥餅成型機(jī)采用PLC全智能觸摸屏系統(tǒng)，具有儲存記憶功能，操作簡單方便；成品的重量、長度、厚薄，皮餡的比例均可通過PLC控制面板進(jìn)行調(diào)節(jié)。預(yù)制好的酥皮面胚，通過光電傳輸帶，由三道漸進(jìn)搟壓成型主機(jī)壓面、搟面，在卷面之前通過加餡，包餡卷制后的面柱經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使產(chǎn)品厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。 調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度，其中三段酥餅機(jī)做出的皮是薄的。

面包酥餅成型機(jī)將開好的酥皮面帶經(jīng)過兩道壓面輪及搟面裝置的碾壓延展，加入相應(yīng)餡料，再經(jīng)由卷輪及輔助輔助卷輪將面皮卷成條狀，剪切成含餡產(chǎn)品的包含單體。機(jī)器在運(yùn)行中嚴(yán)禁手進(jìn)入運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)及放至打餅機(jī)頭。面包酥餅成型機(jī)采用的是光電檢測色標(biāo)，因此切點更加準(zhǔn)確，包裝物的封口比較美觀，產(chǎn)品合格率比較高。數(shù)字顯示的功能，因此無論是包裝的速度，還是溫度都可以直接進(jìn)行顯示。

面包酥餅成型機(jī)調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度，其中三段酥餅機(jī)做出的皮是薄的。面包酥餅成型機(jī)采用的是可編程控制，因此系統(tǒng)出現(xiàn)的故障率比較低，運(yùn)行比較穩(wěn)定。配有專門的日期打印機(jī)，因此可以方便的打印日期和批號。面包酥餅成型機(jī)整個機(jī)組同食品接觸部分均采用不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。