冷庫溫控器的使用注意事項

冷庫溫控器：溫控器可以調(diào)整冷庫溫度、除霜時間、除霜次數(shù)等參數(shù)。冷庫頂不能堆放雜物：冷庫頂部為非承重設(shè)計，而且有冷媒配管及電氣管線布設(shè)，不允許用戶堆放物品，以免造成意外損壞。冷庫燈開關(guān)人走燈熄。商品存放注意庫內(nèi)設(shè)備：冷庫每次進貨量一般不超過冷庫總?cè)萘康?0%。進貨時注意不要損壞下水管、冷媒管等。冷庫內(nèi)定期清洗：定期清洗冷庫以免發(fā)生異味，清洗時，請先關(guān)閉電源開關(guān)。注意不要讓水浸入庫燈開關(guān)、蒸發(fā)器接線盒等處。

冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度

冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫庫房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫制冷機的制冷量就會有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能。冷庫融霜操作一般來說，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜當(dāng)空氣的流量明顯減少時，應(yīng)進行融霜。

低溫冷藏庫一般儲存海鮮,冷凍肉類,或是需要冷凍的食品物品

低溫冷藏庫一般儲存海鮮，冷凍肉類，或是需要冷凍的食品物品。低溫冷庫，速凍冷庫，用于儲存已冰凍好的食品，溫度范圍零下18-35攝氏度。除了用途和儲存的溫度不同以外，高低溫冷庫的對工程配件的要求也不同，例如：制冷壓縮機，一般的恒溫冷庫采用普通的制冷壓縮機就能滿足，但低溫冷庫溫度要求更低，所以對質(zhì)量的要求嚴(yán)格，一般采用品牌保障的制冷壓縮機。不需要破壞墻面，廠房，院子都可以用聚氨酯保溫庫板拼接房間，使用方便，整潔美觀，可以循環(huán)利用拆裝方便，保溫庫板冷庫不分場地，只要地面平整，加個冷庫帽子就可以。

水果的預(yù)冷方式是真空冷卻法，也可以采用通風(fēng)冷卻方法。預(yù)冷好的果品運輸時也是用機械冷藏車，也就是以冷鏈的方式進行運輸；也可以用保溫車運輸，也就是將冰放入包裝箱中讓果品的溫度在接近0℃，保持在運輸過程中的溫度和濕度。

不同種類的水果它能忍受低溫的能力是各不相同的。如果有的水果不適宜的低溫和冷凍，會影響果實正常的生理功能引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生，這對儲藏是不利的。因此高溫冷藏儲藏水果應(yīng)根據(jù)不同種類控制不同的儲藏溫度。