天津冷聯機電設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業(yè).公司坐落于天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)海河工業(yè)園.

低溫高濕解凍機原料肉解凍標準

1、解凍完成后，解凍間內的凍品的解凍效果均勻一致，無氧化與黑線現象出現。

2、原料肉解凍完成后，肌肉組織，飽滿有光澤，有彈性。

3、解凍后原料肉的蛋白質汁液流失率1%左右。

4、解凍后原料肉的中心溫度可設置為±2℃，具體情況可具體設定。

低溫高濕解凍線 大塊肉低溫高濕解凍機采用gao效加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產品質量的前提下，縮短解凍時間。

解凍線采用鏈板式輸送帶，堅固耐用，使用壽命長。本機主體采用SUS304不銹鋼制作，設備產量可根據客戶要求定制，設備內部有循環(huán)系統(tǒng)，確保產品的解凍效果和時間，可直接加入加熱系統(tǒng)，主要以蒸汽為主。整機采用食品級不銹鋼制作而成，達到出口標準，外形簡單大方，具有實用性強、時間溫度可以自由調控，操作簡單方便的特點。解凍線主要用于肉類加工企業(yè)，海產品加工企業(yè)的凍制品化凍，解凍的同時還具有清洗瀝血的作用，提高了產品的品質，同時也節(jié)省了勞動成本，為企業(yè)減少生產成本。

低溫高濕解凍機的優(yōu)勢：

專用不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺

選配不銹鋼載貨小車，制作精良，可根據用戶產品規(guī)格定制。配合專用的高的精度液壓升降平臺，大大減輕裝貨工的勞動強度，提高了工作效率。

使用凍品范圍廣泛適用于肉類，水產以及其它食品加工行業(yè)。

解凍品質高

解凍過程中凍品表面溫度差始終保持在0℃以下，通過凍品內的冰對產品內部的熱傳導使中心溫度緩慢回升至與表面溫度一致。即完成解凍過程。結合科學合理的布風裝置，確保凍品從中心到表面解凍均勻，保持食品的新鮮狀態(tài)。