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天津冷聯(lián)機(jī)電設(shè)備有限公司,是集科研,設(shè)計(jì),制造,安裝,售后為一體的食品制冷機(jī)械公司.天津冷聯(lián)機(jī)電設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線(xiàn),肉類(lèi)解凍設(shè)備為主的企業(yè).
螺旋式速凍機(jī)是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、能力大、節(jié)能的速凍裝置。是目前國(guó)內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類(lèi)等凍品厚度大、體積大、進(jìn)料溫度高的首要選擇的設(shè)備。螺旋式速凍機(jī)代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的首要選擇的機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。
隧道速凍機(jī)的特點(diǎn)如下:
1.經(jīng)久耐用:轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù),延長(zhǎng)網(wǎng)帶的使用壽命,庫(kù)內(nèi)底面大,水槽不滲漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。
2.可選網(wǎng)帶強(qiáng)力清洗和干燥:進(jìn)料設(shè)有水泵強(qiáng)力清洗,隨時(shí)將網(wǎng)帶清洗吹干,確保傳送網(wǎng)帶的衛(wèi)生。
劇烈吹風(fēng)連續(xù)式速凍設(shè)備,劇烈通風(fēng)速凍設(shè)備選用翅片管蒸騰器,送風(fēng)機(jī)選用壓頭較高的離心風(fēng)機(jī)或軸流風(fēng)機(jī),冷媒用氨泵強(qiáng)行循環(huán),所以具有傳熱,占地面積小的特征。通常這種設(shè)備,空氣通過(guò)被凍物時(shí)的速度為3~6m/s,溫度為一40~一30℃,因而其速凍速度比管架式速凍速度快2~4倍,其間的被凍物,可以選用機(jī)械連續(xù)進(jìn)出或連續(xù)進(jìn)出,出產(chǎn)才能較大。
速凍隧道是專(zhuān)為分割肉、禽產(chǎn)品而設(shè)計(jì)地大型隧道式速凍機(jī),該設(shè)備速凍過(guò)程與普通速凍庫(kù)相比,有以下優(yōu)點(diǎn):
1.節(jié)省庫(kù)體占地面積:可節(jié)約2/3地建筑面積;
2.可準(zhǔn)確設(shè)計(jì)單位時(shí)間地速凍量,避免一般速凍庫(kù)由于出入庫(kù)時(shí)間、人為因素等,無(wú)法保證設(shè)計(jì)地速凍量。
3.采用大型螺桿并聯(lián)制冷機(jī)組,根據(jù)需要可選用熱力膨脹閥方式、電子膨脹閥方式;
4.化霜形式可采用水沖霜、熱氣融霜等,經(jīng)濟(jì)環(huán)保;
5.氣流組織合理,縮短時(shí)間。