蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

三明治和漢堡

作為輕食鼻祖的三明治和漢堡也是現代輕食的重要食物樣式。不過與傳統的三明治和漢堡相比，輕食的面餅用的都是全麥制作，而且更小巧，夾在中間的食物也是用蔬菜食材或者蛋白的魚肉、雞肉代替油炸的紅肉。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

輕食培訓

從2014年開始，

健康輕食領域的創(chuàng)業(yè)熱潮迅速被引爆，主食沙拉這塊的市場也迅速成為一片紅海。

2017年沙拉輕食爆發(fā)元年，

只要你有興趣、有創(chuàng)業(yè)的想法、有開店的沖動，那就讓我們一起享受生活質量的提高給我?guī)斫】挡惋嬌壍募t利。

在別人冬眠的時候養(yǎng)精儲銳

現在開始學好技術和籌備，來年開春快人一步走在前頭。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

森系西餐咖啡教您競爭對手分析

一家咖啡店要把自己的內部事情做得再好，如果沒有及時的得到拉菲市場外部的市場競爭狀況并掌握新的資料，也會將顧此失彼而削弱了競爭能力，所以說咖啡店的競爭對手分析也是要必須經常進行的。

一、輕食的大坑要避開

1.谷物吃得太少

沙拉是輕食里經典的菜式，多彩的蔬菜加上漂亮的擺盤，瞬間撩動人的食欲。

很多減肥的妹子點份沙拉就是一餐，天天吃的確日漸消瘦，而且還瘦地很快。

可是后來的后來，再后來的后來，你發(fā)現她又胖回去了，也就是題目說的越減越肥。

為什么會這樣？輕食沙拉里蔬菜的量很大，有會搭配些富含蛋白的肉、蛋、豆，但是大多輕食沙拉谷物都很少。

比如只有一小把玉米粒或幾小塊紫薯或兩小片面包，或在蔬菜表面撒些許藜麥。

這樣的一餐碳水化合物嚴重不足，會讓人瘦得很快，可是減肥忌諱的就是快瘦，因為快瘦會讓人越減越難減還易反彈，反彈后又更難減。

另外很多嚴格控制過碳水的減肥者，后來都暴食富含碳水的食物比如米飯、面包等，于是陷入暴食—愧疚—長胖—暴食——愧疚—長胖的惡i性循環(huán)。