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素排骨,外形上與紅燒排骨真假難辨
▲素排骨,在外形上與紅燒排骨真假難辨。江西的油條包麻糍,頗為慧心巧思,將油條的吃法研究到致。脆脆的老油條,裹上軟糯的麻糍,是景德鎮(zhèn)、上饒一帶常見的早餐。麻糍,又稱麻子粿,由熟糯米飯裝至石槽內(nèi)反復(fù)捶打而成,彈糯粘牙。老油條對折將裹上白糖或芝麻的麻子粿壓成糯米餅,在牙齒靠近的瞬間東躲西藏。即便是一顆熱量炸*,搭配豆?jié){的油條包麻糍,是江西人開啟一天的心甘情愿。
艇仔粥,爽口清香唔使焗,一毫幾分有一碗,好味食到耳仔郁
▲艇仔粥不僅在早茶上供應(yīng),更是老廣宵夜的心頭好。食材豐富、加入油條絲的艇仔粥,承載了不少老廣的鄉(xiāng)愁?!巴ё兄?,艇仔粥,爽口清香唔使焗,一毫幾分有一碗,好味食到耳仔郁?!庇晌羧罩榻侵奚系寞D民創(chuàng)造的艇仔粥,見證了百年廣州“游船河,啖蝦啜粥”的過往。艇仔粥多以魚骨、雞骨做底,加入稻米熬制成粥。待得粥底煮熟,將生魚片、叉燒片、魷魚絲、海蜇絲等食材墊于碗底,而后滾粥沖入,碗內(nèi)的食材被一燙即熟,后撒入一捧香脆的炸花生和油條絲,便是一款經(jīng)典的廣府粥品。
炸太黑了怎么辦。油溫太高了感覺不到嗎。你火開小點(diǎn)啊。
炸太黑了怎么辦。都黑了還不熟怎么辦。你火開小點(diǎn)啊。油溫太高了感覺不到嗎。油條要崩潰了的!這個方子面團(tuán)醒好后不會太黏手的。案板撒少許粉就可以了,不要抹油。不然油條無法黏在一起。下鍋就變兩根了呢。切開一個看看內(nèi)部,漂亮的大孔洞。這樣的油條。才好吃哦完成,開吃啦。大家都試試看吧。非常棒哦。香酥小油條用料高筋面粉(中筋也可以?。?00g;酵母3g;無鋁泡打粉2g;鹽5g;雞蛋1個(約60g);溫牛奶160g
簡單快速做油條的方法,不用發(fā)面,做出來油條外酥里軟
油條是我們中國特有的小吃,幾乎在每個城市都能找到它的身影,1碗熱騰騰的豆?jié){,再加上2根酥脆蓬松的油條,便是大多數(shù)人早餐的標(biāo)準(zhǔn)配置,既好吃,又十分的接地氣,其實(shí)它們的做法并不難今天分享一下快速做油條的方法,首先我們準(zhǔn)備一碗面,2個雞蛋,開水一燙,不用發(fā)面。大家好,今天和大家分享一個簡單快速做油條的方法,不用發(fā)面,不用添加劑,做出來油條外酥里軟。