紅酒架

別墅酒窖設(shè)計施工八大考核點：

1、技藝融合：建筑與藝術(shù)集合與一體，打造建筑藝術(shù)品。

2、防生態(tài)模擬：以自然生態(tài)為準(zhǔn)則，維持酒窖的微妙平衡。

3、隔熱保溫：智能軟件監(jiān)控，實時記錄每天時段溫度值。存儲品質(zhì)一覽無余。

4、無害燈光：生態(tài)燈光選擇，合適光源，低限度減少對紅酒的危害。

5、防震設(shè)計：沉穩(wěn)安靜，抗打擊和抖動。

6、全木榫酒架：穩(wěn)固可靠，不易墜落。合適傾斜度，并且有利于轉(zhuǎn)瓶。

7、空氣更新：酒窖內(nèi)干爽，不沉悶，葡萄酒有合適的環(huán)境。

8、空氣進(jìn)化：空氣質(zhì)量監(jiān)控，確保各種空氣組成合理。

如果在酒窖設(shè)計中做到了這八點，那么恭喜您為愛酒找到了一個的藏酒空間！

葡萄酒已經(jīng)成為這個社會的必需品，每家每戶都收藏幾瓶，不銹鋼恒溫酒柜能夠為葡萄酒儲存提供適合的環(huán)境。

我想大家都知道，酒窖一直是儲存葡萄酒佳的場所，但是酒窖對空間、財力、物力都有較高的要求，讓很多人望而卻步。不銹鋼酒柜相對酒窖來說就好很多，而且同樣能為葡萄酒提供舒適的儲存環(huán)境。

深圳市愛士圖爾酒窖定制工程有限公司主要營業(yè)酒窖工程、酒窖設(shè)計、酒窖空調(diào)、酒窖運營策劃、實木酒柜定制、不銹鋼酒柜定制、恒溫酒柜柜、房定制。致力于打造中國有名的酒窖工程公司。

葡萄酒恒溫的溫度控制

由于葡萄酒中大多數(shù)的香味物質(zhì)都不耐高溫，在高溫的環(huán)境下累積暴露超過24小時，就會引起不可逆的損傷，破壞口感。

有些朋友會問，那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢？

拋開蒸發(fā)器、感應(yīng)器這些術(shù)語，簡單來說。首先，冰箱的作用就是快速降溫，驅(qū)除濕氣；而酒柜的作用是緩慢降溫，保持一定水平的濕度。

第二，冰箱的“使命”是儲藏各種易腐食品飲料，讓它們處于冷涼和干燥的環(huán)境中，平均溫度為4-5攝氏度左右，蔬菜、面包、水果和啤酒等都可以在這樣的環(huán)境里和諧共處。但是，這樣的溫度對葡萄酒來說太冷了，葡萄酒的佳儲存溫度在12攝氏度左右。