聚會的目的在于敘多年離別之情，密切聯(lián)系、增進感情。因此，活動要有一個主題，并且圍繞主題設計一些回憶往昔，增進集體情感的環(huán)節(jié)。１．一般班級聚會2-3天比較適宜，不會影響到個人的家庭及工作?？紤]到許多從外地趕來的同學，di1天的活動行程應安排得比較輕松。如下午報道、敘舊。２．di1天晚上舉行見面晚宴，安排能說會道的同學作為宴會主持，期間介紹此次聚會的活動安排。對卓越用戶體驗與綠色生活方式的追求，悉心打造中式第三生活空間，為您提供一片私屬小天地，更好地詮釋一種全新的城市生活，還您健康生活應有的快樂休閑。晚飯后，可以自由組合，去附近茶館、KTV、咖啡廳小范圍的敘敘舊。３．第二天，活動可以安排得豐富一些，如相約去母校校園走走，邀請以前的恩師開個小型座談會敘舊，舉行一些體育競技之類的，籃球、足球等，中午可以安排去城郊周邊的農(nóng)家樂，午飯后可以安排釣魚、游戲、爬山、真人CS等集體活動。提醒：其它也可以考慮一些戶外活動、露天燒烤、篝火晚會等，行程要安排嚴謹，避免出現(xiàn)趕行程、等行程的現(xiàn)象。

素燒：食物無須調(diào)味，直接在火上燒烤，以魚類為多，除可保留原味外，更有去腥的功效。鹽燒：以鹽抹遍食材全身再燒烤即可，適于燒烤魚類及海鮮。味噌燒：一面燒烤一面涂上鹽與醬油，再涂上味噌來增添風味，其中以魚、豆腐和白蘿卜更能突顯其風味醇厚du特。蒲燒：在燒烤長條形魚類時，把魚腹剖開后，以竹條橫穿過魚片，因乍看之下很像蒲葉而得名，以蒲燒鰻（烤鰻魚）zui為出名。針對客戶的每一場活動需求，源古經(jīng)驗豐富的策劃執(zhí)行團隊都將根據(jù)您和賓客的喜好和需求預算自由組合，為您量身打造個性化的宴會服務解決方案。照燒：一面烤一面涮涂濃調(diào)味汁，反復進行至食材熟透，較常用于脂肪較厚的魚肉類。云丹燒：將蛋黃與海膽醬拌勻，邊烤邊將醬汁均勻涂抹于鮑魚、蝦類等海產(chǎn)類食材上，如此烤出的食材可呈現(xiàn)亮麗的明黃色，相當誘人。

烤玉米：將玉米洗凈，抹上白脫（奶油），用錫紙包好放到烤架上，烤30-40分鐘拿出來，展開錫紙，噴香撲鼻啊??！

烤馬鈴薯：牛油、奶油或食用油涂抹馬鈴薯的表面然后包進較厚的鋁箔紙當中，用中火烤約一個半小時，期間偶爾進行翻轉，以使各個部分受熱均勻。上碟前，可以在其部 開一個“X”型的口子，根據(jù)各人喜歡加入鹽、胡椒、牛油、奶酪、洋蔥等佐料，烤出來的馬鈴薯味道必定與眾不同。公司專業(yè)承接中西式戶外宴會外賣服務、戶外燒烤一站式配送、燒烤活動策劃執(zhí)行組織等業(yè)務。

福州源古餐飲文化有限公司經(jīng)過多年的發(fā)展，源古奠定了戶外燒烤的wu限服務市場，經(jīng)過多年的運營沉淀和不斷創(chuàng)新的模式，源古從戶外燒烤配送服務成長為現(xiàn)今專ye的外宴餐飲文化服務公司。自2006年成立以來，她以豐富專ye的餐飲服務經(jīng)驗獲得了廣大客戶的一致好評和好口碑。對于大型企業(yè)團隊，進一步完善了戶外燒烤流程，解決了大型戶外燒烤瓶頸問題。另外，在烤肉過程中，許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油，這些油滴被炭火燒著會產(chǎn)生很高的火焰烤焦網(wǎng)架上的食物，如果用水噴灑，只會產(chǎn)生煙灰污染食物，這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。在超過千人規(guī)模的團隊燒烤活動，是唯i一能提供高質量宴會外賣解決方案和全i方位服務的餐飲服務公司。