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冬瓜去皮機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1. 全部采用不銹鋼材料,符合HACCP要求.
2. 軸輪及刀片采用特殊熱處理,經(jīng)久耐用,不易變形
3. 刀架上設(shè)有調(diào)檔鈕,有6個(gè)檔位前后調(diào)整刀片,提高產(chǎn)品的出成率
4.設(shè)備有效去皮寬度比同類(lèi)設(shè)備寬,適合二人同時(shí)去皮.單位時(shí)間產(chǎn)量可翻番.
5. 加工量大,根據(jù)去皮魚(yú)類(lèi)的不同,每臺(tái)設(shè)備的作業(yè)量達(dá)到30-50人的工作量.
6. 節(jié)省勞動(dòng)力, 短期內(nèi)回收設(shè)備成本。
冬瓜去皮機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)其實(shí)很簡(jiǎn)單,首先,每天用完設(shè)備以后,把設(shè)備清洗出來(lái),定期檢查設(shè)備的螺絲有沒(méi)有松動(dòng),然后每天檢查一下刀具的螺絲有沒(méi)有松動(dòng),刀片有沒(méi)有錯(cuò)位,有沒(méi)有磨損嚴(yán)重,要是磨損嚴(yán)重的話需要更換刀片,還有檢查拉簧與沒(méi)有彎曲嚴(yán)重的現(xiàn)象,要是有的話也需要更換新的,只要以上都正常的話,我們的冬瓜去皮機(jī)去出來(lái)的東瓜一定是干干凈凈的。
注意事項(xiàng):將機(jī)器放置在水平的工作場(chǎng)地上,確保機(jī)器下邊四腳平穩(wěn),可靠,不晃動(dòng).仔細(xì)檢查旋筒內(nèi)有無(wú)雜物,如有異物清理干凈,以免引起機(jī)器損壞.對(duì)各部件進(jìn)行檢滴油.緊固件是否使用中松動(dòng),開(kāi)關(guān)線路是否破損.為確保安全,必須在接記處可靠接地,電源接頭必須安裝漏電保護(hù)器。機(jī)器工作時(shí),嚴(yán)禁將手伸入機(jī)器內(nèi),在加工過(guò)程中勿用濕手按開(kāi)關(guān)。在進(jìn)行清理拆卸前,首先斷開(kāi)電源,使機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)。