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3:洞燕,而屋燕是人工飼養(yǎng)的嗎?答:燕子是人工飼養(yǎng)不了的,人們搭建的燕屋只是為燕子提供優(yōu)越的居住環(huán)境,燕子的食物全部來自環(huán)境的昆蟲魚蝦等。燕子來去自如,早晨飛出燕窩到野外覓食,傍晚歸來燕屋居住。山洞陰暗潮濕,衛(wèi)生狀況差;燕屋管理科學(xué),經(jīng)常打掃糞便,衛(wèi)生有保障。4:可以根據(jù)燕窩的顏色判斷品質(zhì)嗎?答:天然燕窩的顏色呈米白色、米黃色或者米灰色,間中有些色澤過渡,由于批次、燕子生活習(xí)性、飲食習(xí)慣的差異,燕窩的顏色有的白點(diǎn)、有的黃點(diǎn)、有的灰點(diǎn),都是屬于正常的現(xiàn)象的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
燉好的燕窩燕窩燉好后要在3-5天內(nèi)吃完,如果時(shí)間過長,燕窩中的水分就會(huì)慢慢釋放出來,這就引起了燕窩的化水,燉好的燕窩跟燉煮時(shí)加入的配料也有關(guān)系,配料加越多保質(zhì)期就越短。保存方法:燉好的燕窩在冷卻后裝入保鮮瓶放到冷藏室即可。下次食用拿出就可以繼續(xù)食用,如果想吃溫?zé)岬难喔C,可以選擇溫牛奶來溫燕窩,或是將保鮮瓶放置到熱水中,隔水加溫后再食用。即食燕窩即食燕窩根據(jù)不同的加工工藝保質(zhì)期也有所不同,一般在18個(gè)月左右的能到24個(gè)月。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
3.挑毛定型。工人用鑷子純手藝挑出燕窩中的燕毛,這是為耗時(shí)、耗力的一步,具體的挑毛時(shí)刻長短根柢取決于燕窩資料的等級(jí)。挑毛進(jìn)程分三道工序:初挑一細(xì)挑一精挑。這樣才調(diào)夠?qū)⒀嗝珴崈?。挑毛完畢后,燕窩會(huì)被再次清洗、加工定型,以堅(jiān)持無缺的外形。定型后的燕窩,還需求進(jìn)行風(fēng)干。由于其特殊性,燕窩是不能夠日曬的,更不能用烘烤之術(shù)將其烘干,需求放在陰涼之處,用電扇來風(fēng)干,使之定型。風(fēng)干后,一盞燕窩就做好了。可是有一些燕窩做好后,由于單個(gè)當(dāng)?shù)剡€有些瑕疵,比方盞形、燕角和色彩等問題,還需求對(duì)其進(jìn)行精修,使之看起來愈加美麗。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制