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商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)解析
商用電磁爐是利用電感線圈產(chǎn)生渦流,當(dāng)鐵鍋在上面時(shí),可不斷切割磁場(chǎng)產(chǎn)生熱量,加熱食物;當(dāng)把鐵鍋移開(kāi)后就立即停止加熱,實(shí)現(xiàn)了節(jié)能。加熱速度是傳統(tǒng)燃?xì)獾?0倍;完全滿足了當(dāng)代快節(jié)奏的餐飲需求。是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。選用大粵商用電磁爐優(yōu)點(diǎn)如下:
1、可同時(shí)兩人操作,互不干擾。2、無(wú)憂使用:防水、防漏電、防干燒保護(hù)。3、火力調(diào)節(jié):隨心所欲無(wú)級(jí)調(diào)速?;鹆﹄娮语@示。4、解放雙手:操作簡(jiǎn)單,膝蓋調(diào)節(jié)火力大小。5、無(wú)噪環(huán)境:靜音設(shè)計(jì)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
電磁爐日常使用注意事項(xiàng)
1、安裝專用的電源線和電源插座。電磁爐由于功率大,一定要根據(jù)功率來(lái)配置電源線和插座,通常應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開(kāi)關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則,電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等發(fā)熱燒焦短路。另外,如果可能,在電源線插座處安裝一只保險(xiǎn)盒,以確保安全。2、電磁爐放置要平穩(wěn)。如果電磁爐某一腳懸空,使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體傾斜,鍋內(nèi)食物溢出。如果爐面放置不平整,鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
5、使用與保養(yǎng)中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒(méi)有防水功能,受潮或進(jìn)入水,甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障,因此使用時(shí),擺放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽,嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電磁爐,但為保證安全,延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命,還是要盡量避開(kāi)水氣。6、鍋里水不要加太滿鍋里水量勿超過(guò)七分滿,避免加熱后溢出會(huì)造成基板短路。7、鍋必須放在電磁爐中央。因利用磁性加熱原理,當(dāng)容器偏移,易造成無(wú)法平衡散熱,產(chǎn)生故障。8、加熱至高溫時(shí),避免直接拿起容器再放下。因瞬間功率忽大忽小,易損壞機(jī)板。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
具有升溫快、熱效高、無(wú)明火、無(wú)煙有害氣體、對(duì)周?chē)h(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點(diǎn),能完成絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此在電磁灶較普及的國(guó)家,人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。好的電磁爐總擁有品質(zhì)保障:科億電磁灶的每一個(gè)灶頭都是獨(dú)立一個(gè)整體,獨(dú)立供電:一個(gè)出現(xiàn)故障不會(huì)影響其他工作??苾|電磁灶可選性強(qiáng),具有分體組合型,根據(jù)場(chǎng)地不同要求搭配設(shè)置,同時(shí)考慮維修的便利,可以分體拆裝。一般來(lái)說(shuō),較小型的有1-4頭爐灶,較大型的則有6-12頭的爐灶,家用商用一舉兩得,放置在店面里尤其整潔美觀。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制