它可以改善飲食結(jié)構(gòu)，滿足營養(yǎng)和健康需求。農(nóng)業(yè)天下希望通過“馬鈴薯廠”模式為中國標準化農(nóng)業(yè)發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)示范模式。由于飲食結(jié)構(gòu)不合理，營養(yǎng)不均，“富病”和“城市病”正成為中國居民面臨的突出健康問題。馬鈴薯是全球公認的全營養(yǎng)食品。它具有低熱量，高纖維含量和良好蛋白質(zhì)的優(yōu)點。它有利于抑制體重，幫助清潔腸道，預(yù)防消化系統(tǒng)疾病。馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展可以減少從精細到粗糙，營養(yǎng)攝入的食物攝入，改善膳食結(jié)構(gòu)，促進營養(yǎng)平衡，預(yù)防慢性疾病，并滿足居民的營養(yǎng)健康需求。中國馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀近年來，農(nóng)業(yè)和工業(yè)部開展了一系列促進馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展的工作。

在周至縣上村鎮(zhèn)新范村建設(shè)50畝覆蓋馬鈴薯示范基地。希望未來更多的農(nóng)業(yè)企業(yè)家加入中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的巨大力量，共同打造屬于中國品牌的農(nóng)產(chǎn)品品牌。種植品種有夏波地，紫花白菜和費烏瑞。在上村鎮(zhèn)西坡村建立50畝示范膜馬鈴薯示范基地。種植品種有夏伯迪，紫花白，費烏芮等。通過產(chǎn)量測量，每畝平均產(chǎn)量為2957千克。新品種的引入取得了成功。該市共引進16個新的馬鈴薯品種，主要以Feiwuruita，荷蘭15，Zaoda，Xingjia 2，紫花白等為主，并選擇了西安的主要品種。一次介紹了薯餅整個加工品種的加工品種，每畝產(chǎn)量近6000公斤，成功引種示范種植。

2017年新零售業(yè)是熱情，而馬鈴薯業(yè)作為一個非常傳統(tǒng)的行業(yè)也將受到這一新趨勢的鼓舞。馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展可以將馬鈴薯生產(chǎn)潛力轉(zhuǎn)化為實際供給和消費能力，促進供需雙重增長，幫助行業(yè)減輕貧困，滿足居民的營養(yǎng)保健需求。農(nóng)業(yè)天下積極配合目前正在推廣的馬鈴薯主糧戰(zhàn)略，推動標準馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。 2017年是新零售業(yè)，2018年新零售業(yè)也將成為消費升級的出路。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)仍然受制于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品種植，貿(mào)易環(huán)節(jié)等的舊枷鎖。能否打破商品生態(tài)格局，為市場提供差異化和有競爭力的產(chǎn)品，可以立足于農(nóng)產(chǎn)品消費的升級。滿足市場需求很長，行業(yè)很難。農(nóng)業(yè)天下希望通過“馬鈴薯廠”模式為中國標準化農(nóng)業(yè)發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)示范模式。希望未來更多的農(nóng)業(yè)企業(yè)家加入中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的巨大力量，共同打造屬于中國品牌的農(nóng)產(chǎn)品品牌。 。

五是著力提高農(nóng)業(yè)技術(shù)加工設(shè)備水平。與大米類似，中國小麥產(chǎn)量，為75％，低于預(yù)期的面粉產(chǎn)量78％。加快建設(shè)國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系。建立與“產(chǎn)，研，研”有機結(jié)合的科技創(chuàng)新體系，配合主要共同關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備和設(shè)備的發(fā)展。建設(shè)了一批農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)集成基地。建立具有試點測試能力的工程研究平臺和工業(yè)應(yīng)用平臺，開展工程研究和核心設(shè)備創(chuàng)建。加強對成熟技術(shù)的篩選和推廣。深入開展科技對接活動，選擇重點生產(chǎn)區(qū)建立技術(shù)示范基地，加快標準化體系建設(shè)。培養(yǎng)和創(chuàng)建人才團隊。培養(yǎng)一批管理和管理人才，科技人才，創(chuàng)新團隊，生產(chǎn)專家和技術(shù)人才。