紅薯淀粉有什么加工要點(diǎn)？

根據(jù)科學(xué)研究，吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的，相反紅薯還是一種理想的食品。機(jī)組正常工作時(shí)，操作人員應(yīng)加強(qiáng)巡視和檢查，以便能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除故障。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。紅薯淀粉也越來(lái)越收人們的喜愛(ài)，紅薯淀粉機(jī)的出現(xiàn)帶動(dòng)了紅薯的發(fā)展。

（1）原料選擇：由于紅薯品種不同，其品質(zhì)與淀粉含量也不同，即使同一品種，在不同產(chǎn)地，其品質(zhì)也有很大差異。

（2）水洗：將鮮薯倒入缸中加入清水，用人工進(jìn)行翻洗，洗完后取出，瀝去余水。

（3）破碎：瀝水后的鮮薯用破碎機(jī)打成碎塊，塊的大小為2厘米以下，以利于磨碎。

（4）磨碎過(guò)濾：這是紅薯淀粉生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，影響產(chǎn)品質(zhì)量和淀粉產(chǎn)出率。

（5）兌漿：經(jīng)過(guò)濾獲得的淀粉乳放入大缸中，隨即按比例加入酸漿和水調(diào)整淀粉乳的酸度和濃度。

（6）撇缸和坐缸：兌漿后約靜置20～30分鐘，使沉淀完成，即可進(jìn)行撇缸。

（7）撇漿過(guò)濾：坐缸所生成的酸漿稱(chēng)為二和漿，即酸漿法中主要使用的酸漿。

（8）起粉：淀粉在小缸中沉淀后，上層液體為小漿，可與酸漿配合使用，或作為磨碎用水。

（9）干燥：經(jīng)過(guò)上述流程，獲得濕淀粉。為了便于貯藏和運(yùn)輸須進(jìn)行干燥。一般采用日光曬于或送入烘房烘干。

薯類(lèi)加工機(jī)械的適用范圍

小型山芋淀粉機(jī)紅薯清洗機(jī)是薯類(lèi)、豆類(lèi)、玉茭小粉加工的多用加工機(jī)械，能夠一次完成鮮薯的粗破碎打垮、細(xì)磨漿、漿渣離合三道工序，廣泛應(yīng)用于各中、小規(guī)模小粉廠及家子用戶(hù)的運(yùn)用。紅薯粉碎機(jī)紅薯清洗機(jī)機(jī)能獨(dú)特的地方：

小型山芋淀粉機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)樸，駕駛利便，運(yùn)轉(zhuǎn)平安穩(wěn)當(dāng)，生產(chǎn)率高，維修利便。照明電的打粉機(jī)產(chǎn)品比較小，做工和用材都比較單薄，主要針對(duì)家庭農(nóng)戶(hù)使用。能夠一次完成鮮薯的粗破碎打垮、細(xì)磨漿、漿渣離合三道工序，能夠重復(fù)利用漿液，減損了小粉生產(chǎn)過(guò)程中的廢水。紅薯粉碎機(jī)紅薯清洗機(jī)變更了手工生產(chǎn)小粉時(shí)因氧氣化效用造成的小粉光彩變差、變暗的現(xiàn)象;加工過(guò)程中被破碎打垮的粉渣在目鏡下呈絲狀，有幫助于小粉從纖維上游離出來(lái)，因此進(jìn)步提高了小粉的提出取得率

小型山芋淀粉機(jī)的優(yōu)勢(shì)是什么？

小型山芋淀粉機(jī)由拌粉機(jī)，上料機(jī)，擠壓機(jī)，提升機(jī)，多層烤箱，粉碎機(jī)組成。馬鈴薯淀粉機(jī)配置采用不銹鋼材質(zhì)，設(shè)備安全性更強(qiáng)，能力更強(qiáng)，適用于標(biāo)準(zhǔn)化的淀粉生產(chǎn)制造企業(yè)。

小型山芋淀粉機(jī)優(yōu)勢(shì)：

1.提取率高，18級(jí)旋流器組逆流洗滌，合理設(shè)計(jì)的工藝使淀粉提取率高達(dá)92%以上。

2.耗水量少生產(chǎn)每噸淀粉消耗水5-8噸，相比傳統(tǒng)設(shè)備每噸淀粉耗水15-25噸水要節(jié)約打量水耗。

3.處理量大先進(jìn)的設(shè)備及工藝，能使單條生產(chǎn)線能每小時(shí)處理35噸馬鈴薯、25噸紅薯、25噸木薯

如果想要了解：紅薯粉碎機(jī),薯類(lèi)淀粉機(jī),薯類(lèi)清洗機(jī)，薯類(lèi)淀粉機(jī)廠家，薯類(lèi)淀粉機(jī)哪家好，薯類(lèi)清洗機(jī)價(jià)格，紅薯粉碎機(jī)價(jià)格，薯類(lèi)清洗機(jī)價(jià)格等相關(guān)信息，可以聯(lián)系我們公司，我們公司主營(yíng)：薯類(lèi)清洗機(jī),薯類(lèi)淀粉機(jī),紅薯粉碎機(jī)。小型山芋淀粉機(jī)不僅外觀平整、品質(zhì)細(xì)膩，而且無(wú)添加劑，既綠色又營(yíng)養(yǎng)，完全符合現(xiàn)在人們生活質(zhì)量需求。先后投入巨資進(jìn)行設(shè)備改造，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，形成了從鑄造、機(jī)加工、裝配、檢測(cè)一條龍的現(xiàn)代化生產(chǎn)體系。使產(chǎn)品科技含量高，工藝先進(jìn)、檢測(cè)手段始終在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中保持良好的優(yōu)勢(shì)。

小型山芋淀粉機(jī)的科學(xué)維修與保養(yǎng)

馬鈴薯是在我國(guó)關(guān)鍵的糧食作物之一。目前在淀粉加工行業(yè)中，普遍存在的突出問(wèn)題是加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備比較落后，淀粉品質(zhì)差。將馬鈴薯農(nóng)作物生產(chǎn)加工成木薯淀粉或其他產(chǎn)品，不但能推動(dòng)其轉(zhuǎn)換和開(kāi)發(fā)利用，還可提升馬鈴薯商品的技術(shù)含量和價(jià)值。下邊給大伙兒介紹一下小型山芋淀粉機(jī)科學(xué)研究檢修與維護(hù)保養(yǎng)：小型山芋淀粉機(jī)是由清理、刨碎、磨漿、渣漿和攪拌器組成。非常合適于中小企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)用以馬鈴薯木薯淀粉的精加工。 

1、小型山芋淀粉機(jī)分離出來(lái)時(shí)常見(jiàn)故障。分離機(jī)常見(jiàn)問(wèn)題及清除應(yīng)用時(shí)，磨漿分離機(jī)磨片空隙應(yīng)調(diào)節(jié)為0.5mm上下，實(shí)際操作時(shí)先擰上端的搖桿以使螺旋式扭緊，隨后返回九十度就可以。紅薯、馬鈴薯、木薯小粉提出取得，施行粉條粉絲深加工一樣適合使用于大蕉芋、葛根小粉提出取得。假如刨碎分離出來(lái)和磨漿分離機(jī)在工作中時(shí)出現(xiàn)主軸軸承卡碰，應(yīng)該馬上停車(chē)檢查；若發(fā)現(xiàn)滾動(dòng)軸承損壞應(yīng)立即拆換同樣的滾動(dòng)軸承。制粉發(fā)電機(jī)組工作中時(shí)，若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機(jī)的電流計(jì)長(zhǎng)期處在超重情況，應(yīng)調(diào)節(jié)清洗設(shè)備的喂量。需注意的是：刨碎分離機(jī)和磨漿分離機(jī)一定要堅(jiān)決杜絕鐵石等硬臟物進(jìn)到機(jī)內(nèi)，以防損壞零件。 

2、小型山芋淀粉機(jī)整個(gè)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)小型山芋淀粉機(jī)機(jī)器設(shè)備各轉(zhuǎn)動(dòng)軸承應(yīng)常常充注潤(rùn)滑脂、脂，尤其是磨漿分離機(jī)和刨碎分離機(jī)主軸軸承兩邊的油標(biāo)，每工作中兩天應(yīng)充注一次耐高溫潤(rùn)滑脂，整個(gè)設(shè)備每個(gè)月須按時(shí)維護(hù)保養(yǎng)一次。5、刺輥帶水工作，縮短了渣粉漿空氣中的氧化反應(yīng)，提高淀粉純白度。制粉組成單機(jī)版上全部的電氣設(shè)備和傳動(dòng)系統(tǒng)皮帶均不可弄濕或滲水，以防產(chǎn)生短路故障或皮帶跑偏安全事故；若發(fā)現(xiàn)傳動(dòng)系統(tǒng)皮帶跑偏應(yīng)立即調(diào)節(jié)皮帶輪管理中心距，使皮帶漲緊。 

小型山芋淀粉機(jī)清洗設(shè)備螺旋式下的鋼絲網(wǎng)片應(yīng)用一定的限期后容易損壞，每生產(chǎn)加工五十萬(wàn)KG鮮薯后應(yīng)給予升級(jí)；刨絲滾桶上設(shè)備的齒輪齒條應(yīng)用一段時(shí)間后，若發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)率降低、粉渣變寬，應(yīng)將齒輪齒條拆下來(lái)，換另一面新齒再次應(yīng)用。

針對(duì)停止使用的小型山芋淀粉機(jī)，也解決整個(gè)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，清理滾動(dòng)軸承并注足滑潤(rùn)油、脂，全部電氣設(shè)備均應(yīng)采用防水對(duì)策，以防危害機(jī)器設(shè)備的特性和使用期。

小型山芋淀粉機(jī)在操作上簡(jiǎn)單、方便、快捷

如今，紅薯加工所得的淀粉成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖澄镏弧，F(xiàn)在生活中不少的農(nóng)戶(hù)都自己在家制作紅薯淀粉。利用小型山芋淀粉機(jī)，加工健康無(wú)添加的紅薯淀粉，不但增強(qiáng)了動(dòng)手能力，還能享受一份“安心的紅薯淀粉”。

家用小型山芋淀粉機(jī)是綜合各種淀粉機(jī)的一種機(jī)械。其性能優(yōu)良，結(jié)構(gòu)合理緊湊，使用可靠，生產(chǎn)效率快，是廣大制作紅薯淀粉的理想設(shè)備。

1、小型山芋淀粉機(jī)將鮮薯通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的鮮薯刨成細(xì)絲狀，且碎渣少，不堵塞過(guò)濾網(wǎng)，能夠一次完成粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣自動(dòng)過(guò)濾分離三道工序。

2、淀粉原料被送入小型山芋淀粉機(jī)喂料口后，在小型山芋淀粉機(jī)的作用下被粉碎成絲狀，并被帶進(jìn)錐磨座。在螺旋軸的推動(dòng)下，被擠進(jìn)由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動(dòng)作用下物料進(jìn)一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來(lái)。

3、被研磨后的物料擠進(jìn)分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合，游離的淀粉溶入水中，通過(guò)分離篩流出并被收集待用，剩余的渣滓在攪拌軸的推進(jìn)下，被推出分離筒外。

4、利用小型山芋淀粉機(jī)加工出的粉渣均勻細(xì)膩，淀粉提取率更高。加工而成的紅薯淀粉無(wú)塊狀、皮丁，淀粉提取率高，成色好，可固定加工，也可以裝在手扶拖拉機(jī)上面流動(dòng)加工。

所以，要想吃到健康無(wú)添加的紅薯淀粉，自己動(dòng)手用小型山芋淀粉機(jī)制作是個(gè)好主意，而且小型山芋淀粉機(jī)在操作上也十分的簡(jiǎn)單、方便、快捷。