商用電磁灶經(jīng)銷投資必讀  

　　商用電磁灶操作安全環(huán)保、節(jié)能效率顯著，國(guó)外餐飲企業(yè)已經(jīng)超過(guò)80%的份額使用商用電磁爐進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。國(guó)內(nèi)商用電磁爐的普及率還不足5%，市場(chǎng)空間巨大。而近年因?yàn)槿计?、油價(jià)急升，國(guó)內(nèi)對(duì)于商用電磁爐的需求大量增長(zhǎng)。

　　市場(chǎng)的趨勢(shì)使大量白鋼廚具加工廠也開(kāi)始生產(chǎn)商用電磁爐，紛紛創(chuàng)立自己的品牌。據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)共有餐飲飯店400多萬(wàn)家，保守估算中餐館300萬(wàn)家，平均每家3個(gè)爐灶頭，全國(guó)就有900多萬(wàn)個(gè)爐灶頭，目前市場(chǎng)上使用銀珠商用爐灶立體節(jié)能技術(shù)的爐灶頭10萬(wàn)個(gè)左右，只有1%左右，還有99%的市場(chǎng)空間。市場(chǎng)上中低價(jià)的產(chǎn)品皆屬此類。這些品牌利用自身白鋼加工外殼的優(yōu)勢(shì)，外購(gòu)加磁加熱核心組件，組裝出售價(jià)較低的商用電磁爐產(chǎn)品。但是這些品牌沒(méi)有核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)，爐具品質(zhì)參差不齊，甚至沒(méi)有自己的售后維修網(wǎng)絡(luò)，售后引來(lái)無(wú)數(shù)的糾紛。

　　強(qiáng)烈建議各省市的廚房設(shè)備經(jīng)營(yíng)商們，若想代理經(jīng)銷大功率商用電磁爐產(chǎn)品，應(yīng)先調(diào)查清楚行內(nèi)的實(shí)際情況，并親身到廠區(qū)體驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量。切勿貪圖一時(shí)的便宜，代理一些品質(zhì)不穩(wěn)定，后期維護(hù)網(wǎng)絡(luò)不完善的品牌，終惹來(lái)金錢(qián)與商譽(yù)上的損失。

電磁灶使用之后注意：

1、炒菜鍋在使用后不要置于爐面上，避免下次使用時(shí)難以啟動(dòng)。

2、烹調(diào)結(jié)束，鍋具產(chǎn)生的高溫?zé)崃繒?huì)傳導(dǎo)至電磁爐頂板，切勿立即觸摸該頂板。

3、切勿用拉扯電線的方法拔出插頭。

4、在確認(rèn)不用電磁爐時(shí)，切勿使電源線續(xù)處于接通狀態(tài)。

山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開(kāi)發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

     目前市面上主要爐具種類有：電陶爐、電磁爐、燃?xì)庠?、雅?lè)爐。

     燃?xì)庠畹墓ぷ髟恚好骰鸺訜?，熱量傳?dǎo)到鍋具。

     優(yōu)勢(shì)：很普及，加熱快，無(wú)輻射。

     劣勢(shì)：有廢棄產(chǎn)生，有安全隱患，熱效率底，成本高。

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