全自動包子機(jī)特點(diǎn)

1. 采用微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。

2. 自動化程度，定量準(zhǔn)確，內(nèi)壓小，制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

3.產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)包子、光頭包、圓饅頭、小籠包等各種包餡食品。

4. 機(jī)身輕巧，占地少，挪動方便。主要機(jī)件均采用不銹鋼制作，外形美觀，

5. 結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

6. 包子機(jī)工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、效益好，節(jié)省投資。

使用包子機(jī)器安全操作介紹：將機(jī)器的成型盤打開之后，在打開機(jī)器的送面開關(guān)和送餡開關(guān)，在送面和送餡的開關(guān)的上方一定要對應(yīng)有面和餡可調(diào)的控制器，是用來調(diào)控面和餡料的大小的，由小到大的高度來調(diào)整控制器，讓其在空機(jī)的情況下可以良好的工作，在機(jī)器工作的時候檢查下機(jī)器在工作的時候有沒有出現(xiàn)松動的情況。裝好后在機(jī)器下入找到一個小孔，插入隨機(jī)配的手動搖桿，搖動感覺松緊程度，太緊是成型塊沒有裝好，要重新安裝，直到松緊適宜。

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　小型包子機(jī)維護(hù)方法：

　　1、機(jī)器要做到三專原則：專人操作、專人保養(yǎng)、專人清潔。

　　2、在工作結(jié)束后在對送面系統(tǒng)，送餡系統(tǒng)和成型塊的可拆件清洗，在拆裝清洗過程中不要使用硬物砸、打。一定要小心輕拿輕放。

　　3、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。

　　4、成型塊清洗完后，要按照順序擺放，在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂，同時在傳動件上加入一些食用油。

　　5、成型塊的安裝順序：成型塊一共有9塊，三塊有孔、六塊沒孔的，安裝順序是先拿一塊有孔的裝上定位再放入二塊沒孔的，再放一塊有孔的，依次裝入。裝好后在機(jī)器下入找到一個小孔，插入隨機(jī)配的手動搖桿，搖動感覺松緊程度，太緊是成型塊沒有裝好，要重新安裝，直到松緊適宜。靠近卷面輥卷起的一側(cè)面帶要和輸送帶之間有一定的粘合力，如果貼的不實(shí)很空，則也卷不好。