烤全羊爐烤全羊?qū)Ｓ弥裰仆斜P內(nèi),以快速送到餐桌上,讓顧客食用到較理想口感的烤全羊來(lái)。對(duì)于購(gòu)買本公司產(chǎn)品的客戶，我們將會(huì)為您提供陸運(yùn)的物流方式發(fā)送貨物。整個(gè)卸羊過(guò)程控制在2分鐘以內(nèi),確保能在5分鐘內(nèi)把烤全羊呈現(xiàn)在顧客面前的餐桌上。烤全羊?qū)狙驇煹囊缶褪遣僮饕獘故?，?dòng)作控制在短時(shí)間內(nèi)，不然會(huì)影響到的烤羊的顏色與口感。  

   我們真誠(chéng)服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來(lái)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

    烤全羊爐是 木炭或遠(yuǎn)紅外線加熱，可旋轉(zhuǎn)，烤全羊爐可烤制全羊、乳豬、全狗等。另有全不銹鋼制造透明玻璃視窗可觀看烤制全羊的整個(gè)過(guò)程。在這里告訴大家請(qǐng)選用以果木或落葉松木屑為原料，工藝上主要是把木屑經(jīng)機(jī)器高溫、高壓成型后，再送入炭化爐內(nèi)炭化而成的機(jī)制木炭較好。烤好的肉呈褐紅色、肉質(zhì)酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻?？救驙t適用于高中低檔酒店、西餐廳、自助餐廳、步行街、火車站等場(chǎng)所使用。 

     木炭型電動(dòng)烤全羊爐目前是夜市烤肉的理想產(chǎn)品?，F(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一?？狙驇煟p手戴棉線勞保手套）取羊坯固定架放在工作架一層上，手桿在左手方向。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車站、游樂場(chǎng)所、居民區(qū)，已成為大江南北街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止，流連忘返。 

     烤全羊爐烤好的肉呈褐紅色、肉質(zhì)酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻?？救驙t適用于酒店、西餐廳、自助餐廳、步行街、火車站等場(chǎng)所使用。3、內(nèi)部碳槽設(shè)有一圈耐火磚，此耐火磚采用建火爐使用磚，可達(dá)2000度以上都沒問(wèn)題。 木炭型電動(dòng)烤全羊爐保持爐溫在200度的基礎(chǔ)上烤30分鐘后，打開艙門，待羊轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)時(shí)關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān)，噴黃酒，刷油，關(guān)門繼續(xù)烤制25分鐘后取出，平放在操作臺(tái)上，刷油并將肉厚的部位打花刀（如羊腿、背部等）撒上孜然、辣椒、鹽（兩面），口味根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣而定；繼續(xù)放入志銘蒙谷烤羊爐再烤10分鐘即可取出，取下，放在托盤內(nèi)，皮朝上，撒蔥花、熟芝麻即可上桌。