蔬菜配送羅湖蔬菜配送

67種蔬菜配送分揀的規(guī)程

加工方式：翻筐（挑揀）加工標(biāo)準(zhǔn)：黃褐色，橢圓形，個(gè)體均勻；無(wú)損傷、無(wú)畸形；不發(fā)面、不發(fā)芽、無(wú)黑斑、無(wú)定量。加工流程：1、挑揀：將商品擺放中心加工臺(tái)上，挑揀出損傷的、壓傷的、發(fā)面和發(fā)芽色的、 形的，將好的商品擺放在傳遞帶上（可分級(jí)挑揀）。2、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)，每筐約15kg（裝菜高度須低于提手橫桿）。

蔬菜配送有哪些意義所在？

許多顧客以為，蔬菜葉子蟲洞較多，標(biāo)明沒(méi)打過(guò)藥，吃這種菜安全。其實(shí)，這是靠不住的。蔬菜是否簡(jiǎn)略遭受蟲災(zāi)是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。

1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題，迎合三農(nóng)的熱門，契合政府的菜籃子工程要求；2、在我國(guó)食品安全成為熱門爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引 起廣大人民追捧；

3、方便群眾購(gòu)買果蔬，給繁忙的生活帶來(lái)便當(dāng)；

4、公司需要很多的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問(wèn)題

（4）包裝方式：為防止產(chǎn)品在容器內(nèi)滾動(dòng)碰撞，充分利用容器空間，方便通風(fēng)換氣，東莞蔬菜配送公司采取散裝方式，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和用途定位包裝或捆扎，葉菜、花椰菜應(yīng)捆扎。包裝數(shù)量要適中。包裝太多或太少都會(huì)損壞產(chǎn)品。包裝非耐壓蔬菜時(shí)，應(yīng)在包裝容器內(nèi)加墊、襯墊，如紙或塑料托盤、瓦楞紙板等，以減少壓力、振動(dòng)和碰撞。而且，蔬菜在包裝容器中要有一定的擺放方式。西紅柿、青椒等在圓形容器中沿墻壁從外到內(nèi)呈同心圓排列。

如何保證配送蔬菜的蔬菜質(zhì)量？

配送也是一種特殊的物流方式。東莞蔬菜配送是一種緊密結(jié)合商流和物流的物流活動(dòng)。它需要在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域的范圍內(nèi)。然后，根據(jù)客戶的要求，東莞蔬菜配送對(duì)貨物進(jìn)行采摘、加工、包裝、切割、組裝等操作，并按時(shí)送到地點(diǎn)。

通常東莞大型蔬菜配送廠家有自己的蔬菜基地，或有自己的蔬菜基地，或與農(nóng)民合作。配送公司擁有自己的蔬菜基地，不僅可以更好地掌握蔬菜的種植、施肥、播種、采摘等階段，保證蔬菜種植的安全性能。更重要的是，與目前市場(chǎng)上的蔬菜相比，價(jià)格有優(yōu)勢(shì)。因?yàn)榇蟛糠质卟伺渌凸镜幕囟茧x公司很近，這樣才能保證原料的新鮮。