縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工掛面機(jī)】【手工掛面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專業(yè)廠家

廠家與您分享：手工掛面制作工藝

二次醒面：將繞好得面放入發(fā)酵槽中，進(jìn)行發(fā)酵；

拉條：兩只手握住另一個(gè)棒子兩端，輕輕地不斷地往下面拽，拉制時(shí)要平均用力向外慢慢伸張；

三次醒面：將拉好的面雙起再次放入發(fā)酵槽中，醒發(fā)30分鐘；

上桿：將醒好的面條取出，放置在架子；

二次拉長：將面從架子上垂直拉長，進(jìn)行晾曬；

下桿：將晾干的面條取下；

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縉云帆創(chuàng)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)研發(fā)制造【手工土面搓條機(jī)】【手工土面上桿機(jī)】等系列機(jī)械設(shè)備專業(yè)廠家

【手工面搓條機(jī)定做】廠家與您分享：一些經(jīng)驗(yàn)豐富的老匠人介紹說，做掛面很依賴天氣，夏季、陰天下雨、刮風(fēng)、天氣潮濕都不能做，鹽水的比例也要根據(jù)天氣變化隨時(shí)調(diào)整。一架面從和面開始，要經(jīng)過揉面、盤條、上桿、分扦、拉長、晾曬、分段包裝等十余道工序。

有任何疑問歡迎您來電咨詢！

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【手工面搓條機(jī)定做】廠家與您分享：和面機(jī)清洗保養(yǎng)

、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試。

、機(jī)器四腳應(yīng)放平，多功能和面機(jī)減少振動(dòng)；在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險(xiǎn)。

、檢查各緊固件是否松動(dòng)，檢查電源線開關(guān)是否完好。

、齒輪處加適量的潤滑油。

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