廣州市順民康飲食服務(wù)有限公司（如下簡(jiǎn)稱(chēng)“順民康”），成立于2013年，總部位于被譽(yù)為“溫泉之都”的廣州從化區(qū)，是一家從事中高dang團(tuán)餐配送，企業(yè)、單位飯?zhí)霉芾?，員工餐、商務(wù)餐、大型活動(dòng)餐，從化團(tuán)餐配送等團(tuán)餐配送，食品食材半加工及配送的現(xiàn)代化飲食服務(wù)公司。

廣州市順民康飲食服務(wù)有限公司致力于打造企業(yè)福利綜合解決方案平臺(tái)，為企業(yè)提供員工團(tuán)餐、下午茶、活動(dòng)餐等企業(yè)福利，通過(guò)提升員工的福利體驗(yàn)，助企業(yè)留住人才，讓企業(yè)福利事宜變得輕松又省事。擁有300家嚴(yán)選供應(yīng)商，致力于為企業(yè)員工提供安全、新鮮、美味和健康的餐食，制定了一套完善的標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)控體系嚴(yán)選供應(yīng)商，采用ISO嚴(yán)格審核抽查機(jī)制對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)流程、出品品質(zhì)、配 送物流等方面進(jìn)行嚴(yán)格篩選、評(píng)級(jí)和抽查考核，從源頭到用餐體驗(yàn)整個(gè)流程保證餐品質(zhì)量。

公司堅(jiān)持“以人為本、以情服務(wù)”的宗旨，在注重公司效益的同時(shí)，更注重社會(huì)效益，注重怎樣更好地為各類(lèi)客戶服務(wù)。

我們的管理體系

個(gè)人衛(wèi)生管理

1、工作人員應(yīng)養(yǎng)成沐浴清潔之習(xí)慣，保持個(gè)人清潔衛(wèi)生；

2、工作時(shí)應(yīng)穿戴整齊工作衣帽，以防異物落入食品中；

3、工作時(shí)不得佩戴戒指等飾品及留指甲，或足以發(fā)生污染之飾品；

4、養(yǎng)成工作前、后用肥皂或清潔濟(jì)洗手的習(xí)慣；

5,工作時(shí)要有良好的工作習(xí)慣，不隨地吐痰或在廚房吸煙、飲食等；

6、廚房人員打菜時(shí)需戴口罩及帽子，除非有必要，否則禁止說(shuō)話；

7、廚師調(diào)理熟食時(shí)應(yīng)戴手套，不得使用炒菜之大匙來(lái)試湯調(diào)口味，試調(diào)味道應(yīng)以隨身自備之小匙來(lái)用，用后立即清洗；

8、廚房工作人員定期接受健康檢查，如檢查后發(fā)覺(jué)有不適合廚房工作之疾病時(shí)，應(yīng)予以即時(shí)調(diào)離。

食品安全只是及格線

無(wú)論是廣州的公司企業(yè)的集體配餐項(xiàng)目，還是各類(lèi)學(xué)校的廣州集體配餐項(xiàng)目，當(dāng)前大眾對(duì)于食品安全的關(guān)注度要高于其他行業(yè)，俗話說(shuō)民以食為天，僅僅解決的是食品的溫飽問(wèn)題，這就意味著食材在選擇加工烹飪的過(guò)程當(dāng)中，一定要保證安全屬性，這就是集體配餐項(xiàng)目的基礎(chǔ)。