反應(yīng)中硫主要作用

⒈催化劑

⒉吸水劑

為了分離醋酸乙酯一般用飽和碳酸鈉溶液

因?yàn)轱柡吞妓徕c溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度，同時(shí)可以吸收沒(méi)有反應(yīng)的乙醇。

醋酸乙酯的制?。合燃右掖?，再加硫，然后加熱（可以控制實(shí)驗(yàn)）。

酯化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng)。為了提高酯的產(chǎn)量，必須盡量使反應(yīng)向有利于生成酯的方向進(jìn)行。一般是使反應(yīng)物酸和醇中的一種過(guò)量。在工業(yè)生產(chǎn)中，究竟使哪種過(guò)量為好，一般視原料是否易得、價(jià)格是否便宜以及是否容易回收等具體情況而定。乙酯（ethyl），分子式C3H6O2，無(wú)色或微黃色透明液體，有果子香味。在實(shí)驗(yàn)室里一般采用乙醇過(guò)量的辦法。

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導(dǎo)氣管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加熱不均勻，造成Na2CO3溶液倒吸入加熱反應(yīng)物的試管中。

1、濃硫既作催化劑，又做吸水劑,脫水劑。

2、Na2CO3溶液的作用是：

⑴飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度（利于分層），除出混合在醋酸乙酯中的酸，溶解混合在醋酸乙酯中的乙醇。

⑵Na2CO3能跟揮發(fā)出的酸反應(yīng)，生成沒(méi)有氣味的酸鈉，便于聞到醋酸乙酯的香味。

醛法

醛在乙醇鋁催化下生成醋酸乙酯。將醛、乙醇鋁等連續(xù)加入兩個(gè)串聯(lián)的反應(yīng)器，于0-20℃下進(jìn)行反應(yīng)，第二反應(yīng)器的出口轉(zhuǎn)化率可達(dá)99.5%以上，然后經(jīng)蒸餾得醋酸乙酯。收率達(dá)95%-96%，此工藝比較經(jīng)濟(jì)。由酸與乙醇在硫酸存在下直接酯化而得。

乙醇被酸酐乙酰化制得

(CH3CO)2O CH3CH2OH → CH3CO2CH2CH3 CH3CO2H

反應(yīng)生成酸與醋酸乙酯的混合物，分餾后可得較純的醋酸乙酯。其中，分餾溫度約為77℃。

毒性：屬低毒類(lèi)。