非油炸方便面機，由于它是一種機械設(shè)備，為了充分發(fā)揮它的使用性能，需要必要的維護和保養(yǎng)，良好的維護、養(yǎng)護工作，可延長機器的使用壽命，減少故障發(fā)生。那么，非油炸方便面機的維護保養(yǎng)的主要內(nèi)容是什么呢？

一.工作前和工作后，均檢查清理面輥、面刀、臺面的雜物，回收的面粉和淀粉須要用篩網(wǎng)過濾后使用。

二.面刀等的注油孔應(yīng)經(jīng)常進行疏通，每天適量加潤滑油一次，可選用齒輪油或20#機油或食用油；齒輪、鏈條宜選用鋰基潤滑脂適量涂抹；傳動箱齒輪油出廠使用三月后換新油，往后一年換新。

三.定期檢查螺栓的松緊狀況，檢查普通V帶的松緊和磨損情況，并及時調(diào)整或更換。

網(wǎng)紅小面積的特點：

一、自動化程度高，微電腦操控

雙面撒粉，撒粉量大小可調(diào)，面條不粘，連面條長度微電腦控制，自動輸送面條，操作更方便、更省力、更靜音。

二、節(jié)能省時，賺錢有保障

多輥多組一次成型雙面撒粉細致均勻省時，可一人操作疊皮整齊薄如蟬翼一機多用可兼做面條。

三、技術(shù)好，簡單易學(xué)

多采用鏈條傳動，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，質(zhì)量可靠，噪音低，自動上架，自動斷面，一次成型，接觸面粉部件多采用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理。

重慶小面機在使用后，難免會有很多的面粉或者是面團殘留，為了避免出現(xiàn)問題，我們在使用后一定要注意清潔：

使用完后，等機器上殘留的面團干燥后清理干凈，清理時可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內(nèi)的面屑扎散掉出來。用濕毛巾將里面的面粉擦干凈，清潔完后將各轉(zhuǎn)動部位加油潤滑，這樣下次使用時就很方便了。

機器長時間不使用，夾縫里會有些雜質(zhì)，這樣對面條的加工會有衛(wèi)生問題，可以使用熱水稀釋點洗潔精，滴到往有雜質(zhì)的部位，幾分鐘后，里面的雜質(zhì)就會軟化，再用牙簽剔除干凈就行了。

保養(yǎng)事項：

應(yīng)定期潤滑注油，軸承內(nèi)的潤滑脂一年至少要更換1次，皮帶要定期檢查，注意磨損和張緊的程度，如果長時間不使用時，要將軋輥和面刀涂上食用油防銹。