蒸煮燉夾層鍋廠家注意事項(xiàng)

購買了蒸煮燉夾層鍋廠家之后，在使用的時(shí)候應(yīng)該怎么進(jìn)行操作，作為專業(yè)的蒸煮燉夾層鍋廠家廠家，今天跟大家來共同學(xué)習(xí)一下有關(guān)蒸煮燉夾層鍋廠家操作時(shí)的注意事項(xiàng)。

1、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源

2、在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。

3、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌框是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。

4、運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可開機(jī)。

蒸煮燉夾層鍋廠家優(yōu)勢

     蒸煮燉夾層鍋廠家溫度控制：采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜岬燃訜岱绞?，配置自?dòng)測溫系統(tǒng)，搭配的溫控儀，顯示物料即時(shí)溫度，便于食品加工過程的掌控。

     再來是攪拌方式：先進(jìn)的360度行星攪拌，攪拌均勻，全1方位無死角，值得信賴。

     蒸煮燉夾層鍋廠家的優(yōu)勢不勝枚舉，無論是炒菜、煮湯、炒餡料、熬制醬料、加工藥品，還是爆爆米花、糖炒栗子、炒芝麻、加工油茶面，抑或是更多等待客戶開發(fā)的作用，蒸煮燉夾層鍋廠家均可勝任，物超所值。

蒸煮燉夾層鍋廠家種類多

     蒸煮燉夾層鍋廠家的性能優(yōu)良，尤其適用于熬粥、熬油、熬糖、煮湯、蒸大米飯、家畜脫毛等各種食品加工與生產(chǎn)。

     蒸煮燉夾層鍋廠家的種類也是多種多樣的。

     可做成可傾式，手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜；也可做成立式，在鍋體下方開一個(gè)出料口，使物料垂直出料。

     根據(jù)客戶蒸煮物料的不同，選擇帶不帶攪拌。像炒菜、熬制醬料這類加工，帶攪拌會(huì)比較好，使物料加熱均勻不糊鍋；但如果是家畜脫毛、煮鴨頭等，就適合不帶攪拌，防止攪拌齒讓物料分解。

     蓋子的有無也是值得重視的。如果炒面粉或者熬制藥液，加蓋會(huì)防止物料揮發(fā)、熱量散失，避免粉末到處飛濺；如果是一般的熬糖、煮粥等加工，則沒有加蓋的必要。

蒸煮燉夾層鍋廠家是食品機(jī)械十分重要的存在，純304不銹鋼的半球形鍋體，在聚四氟乙烯刮板的貼合下，攪拌時(shí)無死角，全1方位刮底刮邊。鍋底被攪拌尺刮過的一瞬間，潔凈圓滑。

      蒸煮燉夾層鍋廠家可根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜?、電磁加熱、電加熱?dǎo)熱油、蒸汽加熱，各有其方便和不便之處，客戶要根據(jù)炒制的物料、能源的使用、節(jié)能效果甚至加工工藝的不同來選擇。