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餐具消毒機規(guī)格
目前的消毒柜一般都兼具高溫消毒和臭氧消毒的雙重功能。我們查閱了相關(guān)資料,看到之前有權(quán)wei機構(gòu)對此進行過嚴(yán)重,如果僅僅使用開水對餐具進行高溫處理,僅能去除餐具表面一部分細(xì)菌,仍有一定數(shù)量的細(xì)菌生存于餐具表面,除非將餐具放在開水中煮沸5分鐘以上才能真正有效的去除所有的細(xì)菌。前者利用遠(yuǎn)紅外加熱的特點,物體能充分吸收熱能,加熱,能在短時間內(nèi)達(dá)到殺菌效果,適合搪瓷、不銹鋼、瓷器等。后者的特點是采用高壓放電或紫外線將空氣中的氧分子電離成臭氧分子,再利用臭氧的氧化作用達(dá)到殺菌效果,適合塑料、玻璃器皿等。
山東廣浩廚業(yè)專業(yè)生產(chǎn)高溫蒸汽消毒機,歡迎廣大消費者來電咨詢。
高溫消毒
原理:高溫消毒一般采用加熱至120℃左右,保持10~15min,使包括細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機體蛋白質(zhì)組織變性而達(dá)到殺滅細(xì)菌、病毒的目的。加熱方式一般是采用遠(yuǎn)紅外線方式。
優(yōu)點:高溫消毒效果比較好,能殺滅一般的細(xì)菌和病毒(包括乙gan病毒),滅菌率≥99%。
缺點:功率偏大;容易導(dǎo)致溫度不均勻;溫度高易使腔體及加熱物體損壞和變形。
據(jù)以上優(yōu)缺點,廣浩廚業(yè)生產(chǎn)的高溫蒸汽消毒機有效的避免了溫度受熱不均,導(dǎo)致物體bianxi
光波又稱遠(yuǎn)紅外光波線,光波的光線頻譜集中在2.5um~13.4um區(qū)域,被稱為“生命光”。光波消毒時通過智能光波殺菌技術(shù)及零件技術(shù)達(dá)到抑制霉菌繁殖和殺菌的消毒方式。
光波消毒柜采用遠(yuǎn)紅外光波管,產(chǎn)生強大的殺菌光波和高溫?zé)崃?,柜?nèi)溫度瞬間達(dá)到120℃以上。在殺菌光和溫度雙重作用下,快速將有害的病菌,反應(yīng)速度更快