免搓洗粉條機的難點與解決方法

免搓洗粉條機地瓜粉絲生產(chǎn)制造中的難點與解決方法重要提示：接管線排漏糞，平行面出條，條與條不黏連，不用冷藏手洗分切。 無防腐劑，純綠色生態(tài)制做：粉條加工僅僅淀粉、水和植物油、食用鹽，不加上食用堿、果膠、添加劑等。 

粉絲色調(diào)黯淡免搓洗粉條機原因：地瓜經(jīng)免搓洗粉條機磨漿提取沉淀，得到 的淀粉，一般叫毛粉。毛粉含沉渣、酚類物質(zhì)，色素多，呈灰白色，在這其中的酚類物質(zhì)很容易氧化褐變，制成粉絲后必然發(fā)黑。解決方法：淀粉。方法是：將毛粉加水2~3倍，拌和，加上適當?shù)募t薯淀粉脫色劑免搓洗粉條機，約二十分鐘后，免搓洗粉條機再用120目滌綸網(wǎng)篩過濾。濾出液經(jīng)4~6小時沉淀后，祛除高層涼水，再加水攪拌，再沉淀。如此3次，就可以達至退色與清理目的。

免搓洗粉條機減少資金投入

免搓洗粉條機 用濕淀粉就可以加工生產(chǎn)，減少資金投入：濕淀粉就可以生產(chǎn)，淀粉不用晾干，既省人力資源又防止了磣雜滲入，確保了淀粉和粉絲的品質(zhì)。小投資，盈利高：該設(shè)備不用超大金額項目投資，一般家中均能付款。加工一公斤一般紅薯粉條有1-兩元的盈利。

免搓洗粉條機生產(chǎn)全當然無污染粉品，配上精致包裝，贏利大量。粉條機，粉絲粉條機實際詳細介紹：生產(chǎn)工藝完善此項加工技術(shù)性和機器設(shè)備主要用途普遍，可生產(chǎn)多種多樣原材料、多規(guī)格型號的商品。不但能加工甘薯淀粉粉絲，并且還可加工苞米、稻米、免搓洗粉條機扁豆、豇豆等各種各樣淀粉的紅薯粉條、粉絲、紅薯粉皮、扁粉；應(yīng)用風干式智能粉條機，并不受氣候問題的危害和地區(qū)差別的牽制，一年四季均能一切正常生產(chǎn)。機械設(shè)備特性好、主要用途廣且可獨立應(yīng)用

免搓洗粉條機如何安裝及清潔保護？

全自動免搓洗粉條機從制造到安裝必須多久？ 

全自動的粉絲機設(shè)備要提早提交訂單確立制造、發(fā)貨時間，由于從設(shè)備的制造到配送、安裝、調(diào)試，必須分配技術(shù)人員、工程項目師到當場，而一套全自動的粉絲機一切正常的安裝操作是20天上下，每一年的秋后是粉絲機安裝好應(yīng)用的高峰時段，假如顧客不提早做準備，趕工期、時間不安，會危害到設(shè)備的一切正常交付。

免搓洗粉條機怎樣清理維護？ 

按時開展粉絲機設(shè)備的清理保養(yǎng)，能夠合理增加設(shè)備的使用期，讓事后的紅薯粉條粉絲生產(chǎn)加工一切正常運行，另外確保食品類的安全生產(chǎn)制造。

清理的方式關(guān)鍵有3個： 

（1）應(yīng)用清潔液清除，但是設(shè)備容積大，這類方式較為耗時費力。

（2）免搓洗粉條機植物油擦抹，關(guān)鍵用以清除設(shè)備滾動軸承、傳動齒輪等部位，清除粘在上面的木薯淀粉。

（3）高壓水泵開展深層清理，對過濾網(wǎng)、間隙、孔眼、盲區(qū)等地的清理實際效果不錯。但要留意繞開數(shù)控機床構(gòu)件，避免 設(shè)備損壞。

三種免搓洗粉條機的特點分析

擠出式免搓洗粉條機（即自熟式粉條機）

投資指數(shù)：★★★

制粉原理：雙層水箱，采用水浴原理，在成形過程中經(jīng)沸水煮熟，與手工制粉的原理相同。

免搓洗粉條機優(yōu)點：

①粉絲粉條擁有自然風味、耐煮、品質(zhì)佳。

②自動控溫裝置，加工性能、生產(chǎn)溫度穩(wěn)定，粉絲質(zhì)量保持一致性；

③用人少，易操作。生產(chǎn)工藝簡單，只需將淀粉和水按比例摻兌，體力勞動強度小，經(jīng)簡單培訓指導(dǎo)即可操作；

④濕淀粉生產(chǎn)，淀粉無需晾曬，既省人力又避免了磣雜混入，保證淀粉粉絲的質(zhì)量；

⑤投資小，收益高。無需大額投資，適于小規(guī)模、家庭作坊式生產(chǎn)加工。

免搓洗粉條機不足：

①粉條不耐煮，一般適于快節(jié)奏生活；

②表面呈不規(guī)則顆粒狀，不光滑，易抱團；

③人工需求大，搓粉晾曬需用工多；

④所需曬場面積大。

涂布切割式免搓洗粉條機

投資指數(shù)：★★★★★

制粉原理：設(shè)備加工粉條的方式是先做出粉皮，然后把粉皮切割為理想的寬度，即可生產(chǎn)粉絲、粉條，也可用于生產(chǎn)寬粉、粉皮。

①一機多用，既可生產(chǎn)高質(zhì)量的寬粉、粉皮，又可生產(chǎn)高質(zhì)量的粉條粉絲；

②加工能力適中，用人少，生產(chǎn)加工成本低；

③自動化程度較高，能耗小，產(chǎn)品無須冷凍，加工方法簡單；

④加工量150-200公斤/時，用人2-3名，每小時耗電不足1度，煤耗不足5公斤/時，成本低；

⑤次品率低，合格率在98%以上；

⑥采用新型布漿輥，保證粉絲粉條厚薄均勻，輔以真空抽吸系統(tǒng)，粉條、粉絲晶瑩透亮，產(chǎn)品口感筋道爽口。

免搓洗粉條機不足：曬場空間面積較大，晾曬粉用工稍多。