潔凈工程科技含量高、全1面性強(qiáng)，須由技術(shù)專業(yè)的凈化企業(yè)技術(shù)專業(yè)作業(yè)。在作業(yè)時(shí)，須主要留意以下多個(gè)領(lǐng)域。生態(tài)環(huán)保與節(jié)能環(huán)保：生態(tài)環(huán)保、節(jié)能環(huán)保都是國家戰(zhàn)略布局。執(zhí)行潔凈工程，工程材料在運(yùn)送、存儲(chǔ)和作業(yè)過程中，禁止環(huán)境污染，廢棄物單獨(dú)處理，根據(jù)生態(tài)環(huán)保噪聲保準(zhǔn)日夜要求的不同，合理協(xié)調(diào)安排潔凈車間作業(yè)分項(xiàng)的作業(yè)時(shí)間，采取節(jié)約用電、用水措施。品質(zhì)保護(hù)：嚴(yán)格按照潔凈工程施工圖及相關(guān)規(guī)范作業(yè)，對(duì)于進(jìn)場(chǎng)材料按規(guī)定進(jìn)行抽查，測(cè)試，合格后方可使用。對(duì)于關(guān)鍵部位宜進(jìn)行樣板制作業(yè)，待業(yè)主和監(jiān)理工程師認(rèn)可后大規(guī)模作業(yè)。

食品廠凈化車間需要注意的細(xì)節(jié)：空調(diào)凈化需重視節(jié)能：空調(diào)凈化是能耗大戶，食品廠凈化車間規(guī)劃與施工中需重視節(jié)能辦法。在規(guī)劃中，體系及區(qū)域的區(qū)分，送風(fēng)量計(jì)算，溫度與相對(duì)溫度的斷定，潔凈等級(jí)與換氣次數(shù)的斷定，新風(fēng)比，風(fēng)管保溫，風(fēng)管制造中的咬口方法對(duì)漏風(fēng)率的影響，干管支管銜接視點(diǎn)對(duì)氣流阻力的影響，法蘭銜接是不是漏風(fēng)等以及空調(diào)箱、風(fēng)機(jī)、冷水機(jī)組等設(shè)備挑選無一不與能耗有關(guān)，所以，食品廠凈化車間需要將這些細(xì)節(jié)考慮到。

食品廠凈化車間設(shè)計(jì)施工要求：1、凈化工程設(shè)計(jì)必須嚴(yán)格按照國家相關(guān)政策方針執(zhí)行，做到科學(xué)設(shè)計(jì)、質(zhì)量保證、安全適用、節(jié)約能源和環(huán)境保護(hù)等要求。2、 在利用原有建筑進(jìn)行潔凈技術(shù)改造時(shí)，凈化工程設(shè)計(jì)必須根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，因地制宜、區(qū)別對(duì)待，充分利用已有的技術(shù)設(shè)施。3、凈化工程設(shè)計(jì)應(yīng)為施工安裝、維護(hù)管理、測(cè)試和安全運(yùn)行創(chuàng)造必要的條件。4、凈化工程設(shè)計(jì)除應(yīng)按本規(guī)范執(zhí)行外，尚應(yīng)符合現(xiàn)行的國際標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的有關(guān)要求。